Сковородка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Сковородка – это устройство для жарки пищи. Она обладает круглой формой. Устройство состоит из чугуна, нержавеющей стали. Изделия бывают керамическими, эмалированными, а также могут иметь другие покрытия. Современные варианты включают особые антипригарные внутренние покрытия, которые защищают пищу от пригорания. На рынке можно встретить модели разнообразных габаритов. При выборе нужно руководствоваться количеством человек, для которых будет делаться блюдо. Для быстрого разогрева пищи удобно использовать небольшие варианты, диаметр их составляет 18-20 см. читать дальше
Сковородка
В закладках у 4
показать все комментарии (2)
Гурман Получилось очень вкусно спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман постоянно такое готовлю, просто и вкусно) а курочка получается что надо. правда я воду не добавляю, просто жарю, наверное потому иногда курица получается сухой. обязательно попробую с водой :)                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Подскажите, а "в режиме "Рис" до готовности" это сколько времени? просто включить режим и ничего не менять?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (11)
Гурман Действительно супер! Сегодня приготовила, все смели сразу в полном восторге. Спасибо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (28)
Гурман вышло так вкусно!!! муж в восторге от таких простых блюд, но я например свежие помидоры использую только для салатов, а для таких рецептов беру обычно помидоры в собственном соку, как правило "помидорка", состав у этой продукции хороший, от тех что с грядки даже не отличишь)                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (2)
Гурман жестковаты грибы,а так -вкусненько)                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман а как это корочка сверху поджарилась? фото картошки явно из духовки. круто 500 килограммов картошки!!!!!!!!!!!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман предыдущему оратору. Почему нет? В тамагояки добавляют соевый соус и мирин (рисовое вино). Технология описана верно, только стоит немного рулет в конце на циновке отжать от лишней жидкости. Спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (7)
Гурман По моему сметану чем-то надо заменить...                   ... еще ответить
7 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (6)
Гурман Оля, бери парочку ;)                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Очень интересно и по моему должно быть вкусненько. Пошла готовить. Огромное спасибо за рецепт.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Они должны остыть в маринаде, на это уйдет несколько часов.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Он загустевает по мере остывания, в поставила в холодильник и он стал густой. С картошечкой фри отлично пошел... было вкусно!                   ... еще ответить
3 ингредиента
показать все комментарии (3)
Гурман вообще ничего не получилось! автор допустил ошибку, солить надо после, а не до жарки. Картошка получилась вареная                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Время не напишешь,главное ложить всё по очереди,сначала твёрдые овощи а в конце перец болгарский и помидоры,как на любую поджарку,главное, чтоб каждый овощ немного потушился и резать желательно всё одним размером, не получится не может! Пробуйте очень вкусно.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман А почему на последнем фото вместо рыжиков лисички?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман На фото разве кета?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман На как долго палочки в холодильник помещать?                   ... еще ответить
показать все комментарии (8)
Гурман Хранить в прохладном месте. В холодильнике, прохладной кладовке или погребе.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Отличный рецепт, быстро и вкусно!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман приготовила по этому рецепту -вкусно а еще я измнльчила блендером и добавила + кабачки в котлеты -хорошо                   ... еще ответить
12 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман у меня свернулось всё из за сгущенки((                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Замечательный полезный рецепт и без особых заморочек!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Вкусно,и не занимает много времени                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман его удобно выращивать, и в еду и закатку... даже высушить можно и растолочь                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Утка хорошо протушилось, мясо мягкое! Спасибо большое за рецепт вкусного и ароматного блюда!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ТУШЕНАЯ УТКА С КАРТОШКОЙ
ШИПЯЩАЯ СКОВОРОДКА по-мексикански - ФАХИТА #256 рецепт Ильи Лазерсона
Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ соды и разрыхлителя
Пирог на сковороде с 1 яйцом, простой и удачный рецепт

Какие блюда, что и как приготовить в сковородке

На сковородке обычно готовят блюда: котлеты, сырники, мясо, тефтели. Можно воплотить блины, тушеную капусту, гречневую кашу. Хорошо получается на сковородке рыба, макароны, печень, драники, оладьи. Исходя из предназначения, сковородки могут быть следующими. Классические модели — круглые, с ручками. Такие модели хороши для жарки, пассеровки, тушения различных продуктов и приготовления еды. Изготавливаются из разнообразных материалов, могут иметь большие и маленькие параметры и высоту стенок. Блинная сковорода. Из названия следует, что она предназначена для выпечки вкусного для большинства людей лакомства. Модель округлой формы, имеет плоское днище и бортики в один сантиметр — для того, чтобы было комфортно распределять тесто, переворачивать блины и убирать их. Сковорода-гриль нужна для обжарки мяса, рыбы, овощей. Она имеет особое ребристое дно, которое оставляет на продуктах соответствующие следы. Продукты, которые делаются на этой сковороде, располагаются на ребрах, не касаясь дна и не впитывая масло, поэтому еда получается здоровая, сохраняется естественность вкуса. А на моделях с антипригарным покрытием удобно жарить без масла и жира.