Сковородка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Сковородка – это устройство для жарки пищи. Она обладает круглой формой. Устройство состоит из чугуна, нержавеющей стали. Изделия бывают керамическими, эмалированными, а также могут иметь другие покрытия. Современные варианты включают особые антипригарные внутренние покрытия, которые защищают пищу от пригорания. На рынке можно встретить модели разнообразных габаритов. При выборе нужно руководствоваться количеством человек, для которых будет делаться блюдо. Для быстрого разогрева пищи удобно использовать небольшие варианты, диаметр их составляет 18-20 см. читать дальше
Сковородка
В закладках у 2
Гурман Подскажите, а "в режиме "Рис" до готовности" это сколько времени? просто включить режим и ничего не менять?                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман а какие специи рекомендуете?                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Оксана, с удовольствием угощаю! ;)                   ... еще ответить
Гурман Очень вкусно!! Главное - готовится на раз-два!                   ... еще ответить
9 ингредиентов
Гурман Это скорее тесто для пельменей, чем для равиоли. В равиоли всегда идут яйца и оливковое масло. это же итальянцы, логически подумайте))                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Это точно вешенки?!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман На как долго палочки в холодильник помещать?                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Грибы люблю - очень вкусно!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман обожаю рыбку всякую,а салака получилась объедение и ненакладно!!!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусное, аппетитное и сытное блюдо!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (5)
Гурман Утка хорошо протушилось, мясо мягкое! Спасибо большое за рецепт вкусного и ароматного блюда!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Очень правильный рецепт,только без сметаны,но с чесноком (по вкусу).                   ... еще ответить
показать все комментарии (27)
Гурман Сытно, быстро и вкусно, тоже так готовлю иногда)                   ... еще ответить
Гурман Для оболочки взяла коллагеновую. Удачно все получилось!!! Спасибо автору!                   ... еще ответить
Гурман Увидела ваш рецепт и сразу захотелось именно жареных пельменей, а мои вот-вот сварились)) Пришлось их сразу на сковородку. Обжаривала с двух сторон на сильном огне на сливочном масле, воду соответственно в конце уже не добавляла. Вкусно!)                   ... еще ответить
6 ингредиентов
Гурман Удивительно! Такой простой рецепт и так вкусно получилось! Мне очень понравилось!                   ... еще ответить
Гурман отличные котлетки! С овсянкой и молоком, таких еще не пробовала. Сегодня пожарю                   ... еще ответить
Гурман А если вместо сметаны пару кружочков лимона, то это "Суп по Калининградски".                   ... еще ответить
Гурман Спасибо, полностью солидарна с вами!                   ... еще ответить
Гурман С помидорами и луком очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Гармоничное сочетание бананов и специй, сладко и вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Полноценный вкусный ужин, без лишних трудностей! Спасибо!                   ... еще ответить
Гурман Хороший бюджетный вариант!                   ... еще ответить
Гурман около 1 кг. - 1000 грамм                   ... еще ответить
Гурман Всегда просто поджаривала на масле колбаску, сегодня попробовала в кляре по Вашему рецепту - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
Гурман Я ещё немного фарша добавил                   ... еще ответить
Гурман Выглядят, как аппетитные оладушки! :)                   ... еще ответить
Гурман Вы правы, извините. У меня 250 мл.                   ... еще ответить
Гурман Наташ, я тоже;). Спасибо, что заглянула:)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ НЕЖНЫЕ СЫРНИКИ ТУШЕНЫЕ В СМЕТАНЕ
Бомбический Рецепт. Ханум на Сковородке
Чудеса на сковороде садж по рецепту Сталика Ханкишиева
Картошка по Сибирски. МАМИН РЕЦЕПТ)

Какие блюда, что и как приготовить в сковородке

На сковородке обычно готовят блюда: котлеты, сырники, мясо, тефтели. Можно воплотить блины, тушеную капусту, гречневую кашу. Хорошо получается на сковородке рыба, макароны, печень, драники, оладьи. Исходя из предназначения, сковородки могут быть следующими. Классические модели — круглые, с ручками. Такие модели хороши для жарки, пассеровки, тушения различных продуктов и приготовления еды. Изготавливаются из разнообразных материалов, могут иметь большие и маленькие параметры и высоту стенок. Блинная сковорода. Из названия следует, что она предназначена для выпечки вкусного для большинства людей лакомства. Модель округлой формы, имеет плоское днище и бортики в один сантиметр — для того, чтобы было комфортно распределять тесто, переворачивать блины и убирать их. Сковорода-гриль нужна для обжарки мяса, рыбы, овощей. Она имеет особое ребристое дно, которое оставляет на продуктах соответствующие следы. Продукты, которые делаются на этой сковороде, располагаются на ребрах, не касаясь дна и не впитывая масло, поэтому еда получается здоровая, сохраняется естественность вкуса. А на моделях с антипригарным покрытием удобно жарить без масла и жира.