Сковородка — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Сковородка – это устройство для жарки пищи. Она обладает круглой формой. Устройство состоит из чугуна, нержавеющей стали. Изделия бывают керамическими, эмалированными, а также могут иметь другие покрытия. Современные варианты включают особые антипригарные внутренние покрытия, которые защищают пищу от пригорания. На рынке можно встретить модели разнообразных габаритов. При выборе нужно руководствоваться количеством человек, для которых будет делаться блюдо. Для быстрого разогрева пищи удобно использовать небольшие варианты, диаметр их составляет 18-20 см. читать дальше
Сковородка
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман Удивительно! Такой простой рецепт и так вкусно получилось! Мне очень понравилось!                   ... еще ответить
Гурман отличные котлетки! С овсянкой и молоком, таких еще не пробовала. Сегодня пожарю                   ... еще ответить
Гурман А если вместо сметаны пару кружочков лимона, то это "Суп по Калининградски".                   ... еще ответить
Гурман Спасибо, полностью солидарна с вами!                   ... еще ответить
Гурман С помидорами и луком очень вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Гармоничное сочетание бананов и специй, сладко и вкусно!                   ... еще ответить
Гурман Полноценный вкусный ужин, без лишних трудностей! Спасибо!                   ... еще ответить
Гурман Хороший бюджетный вариант!                   ... еще ответить
Гурман около 1 кг. - 1000 грамм                   ... еще ответить
Гурман Всегда просто поджаривала на масле колбаску, сегодня попробовала в кляре по Вашему рецепту - это очень вкусно! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман Я ещё немного фарша добавил                   ... еще ответить
Гурман Выглядят, как аппетитные оладушки! :)                   ... еще ответить
Гурман Вы правы, извините. У меня 250 мл.                   ... еще ответить
Гурман Наташ, я тоже;). Спасибо, что заглянула:)                   ... еще ответить
Гурман надеюсь, Вам было вкусно!                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман Это скорее тесто для пельменей, чем для равиоли. В равиоли всегда идут яйца и оливковое масло. это же итальянцы, логически подумайте))                   ... еще ответить
Гурман Я сделала наоборот, сначала положила картофель, потом колбаски и грибы. Влила в каждый горшочек немного бульона горячего и в духовку. Картошечка протомилась в бульоне, колбаски и грибы дали свой аромат и вкус ей. Ужин прекрасный получился!                   ... еще ответить
Гурман с белым полусладким вином понравилось, спасибо!                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман класс, домашняя курочка, уже сто лет их не покупала...                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман Это не рецепт, а профонация. Из принципа попробовал - "жрать" невозможно !!!!! Повстречаете автора - пристрелите. !!!!!!                   ... еще ответить
Гурман Ещё не варила                   ... еще ответить
Гурман подходит для тех, кто ест здоровую пищу.                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман Мне понравилось добавлять огурчики к картофелю, это очень вкусно! А вчера я еще добавила немного томатной пасты, на мой взгляд стало еще лучше.                   ... еще ответить
Гурман Просто и вкусно))                   ... еще ответить
Гурман Спасибо, Мариш, пробуй, нам очень понравилась рыбка!                   ... еще ответить
Гурман Сегодня сделала карасиков, вкуснятина!!!!                   ... еще ответить
Гурман С лимончиком очень интересно вышло, спасибо!                   ... еще ответить
12 ИНГРЕДИЕНТОВ
Гурман спасибо, как раз искала простой и вкусный рецепт из минтая)                   ... еще ответить
Гурман До конца какой прогарммы??? ни слова об этом. Ставлю "-" за слабую информативность                   ... еще ответить
Гурман рецептом пользовалась на тот Новый год, обалдеть. И кстати на фотках - утка (хоть я и не из деревни))))                   ... еще ответить

Какие блюда, что и как приготовить в сковородке

На сковородке обычно готовят блюда: котлеты, сырники, мясо, тефтели. Можно воплотить блины, тушеную капусту, гречневую кашу. Хорошо получается на сковородке рыба, макароны, печень, драники, оладьи. Исходя из предназначения, сковородки могут быть следующими. Классические модели — круглые, с ручками. Такие модели хороши для жарки, пассеровки, тушения различных продуктов и приготовления еды. Изготавливаются из разнообразных материалов, могут иметь большие и маленькие параметры и высоту стенок. Блинная сковорода. Из названия следует, что она предназначена для выпечки вкусного для большинства людей лакомства. Модель округлой формы, имеет плоское днище и бортики в один сантиметр — для того, чтобы было комфортно распределять тесто, переворачивать блины и убирать их. Сковорода-гриль нужна для обжарки мяса, рыбы, овощей. Она имеет особое ребристое дно, которое оставляет на продуктах соответствующие следы. Продукты, которые делаются на этой сковороде, располагаются на ребрах, не касаясь дна и не впитывая масло, поэтому еда получается здоровая, сохраняется естественность вкуса. А на моделях с антипригарным покрытием удобно жарить без масла и жира.