Суп Сладкий — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Сладкий суп 💖 - это к десертное первое блюдо, в котором главными ингредиентами являются фрукты и ягоды. Блюдо известно на Руси с древних времен, когда к столу подавали разведенный мед, а в новый год часто разводили кутью взваром из ягод и получался густой сладкий суп. В Польше до сих пор существует традиция готовить это блюдо в сочельник. В наше время сладкий суп готовят чаще холодным, когда летом хочется освежиться жидким супчиком. Выбирайте блюдо исходя из ваших предпочтений, так как всевозможных рецептов, где сочетаются ингредиенты с разнообразными вкусами не перечесть. читать дальше

🍬 Сладкий суп – любимое детское блюдо, от которого не откажутся и взрослые. Большинство супов готовят на молочных продуктах, например йогурте или сливках, также в качестве основы используют воду или сок, а для романтического ужина найдутся рецепты, где основа разбавлена вином. В рецептах восточной кухни чаще встречается миндальное или кокосовое молоко, у которых пикантный вкус и нежный аромат. Фрукты и ягоды используют в любом виде, свежем, сушеном, замороженном или консервированном, берут как целые ягоды, так и нарезанные на кусочки или в виде пюре. Сухофрукты предварительно замачивают, а затем варят до готовности. В суп иногда добавляют пряности и приправы, такие как корица или гвоздика. Подают сладкий суп вместе с гарниром, который готовят отдельно, например макароны, рис, клецки, манный пудинг. Блюдо легко готовить, а если проявить фантазию и украсить оригинально блюдо, используя чипсы, орешки, цукаты, свежие ягоды или мороженое, то получится кулинарный шедевр.