солянка сборная — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео
солянка сборная
2 часа 40 минут
19 ингредиентов
говядина (вырезка), балык, колбаса, сосиски, ветчина, грузди соленые ( или маринованные), морковь, лук, помидоры, огурцы соленые, лимон, лавровый лист, маслины (без косточек), перец душистый, 3 столовых ложек масло растительное, петрушка , перец черный (молотый), по вкусу соль, вода
показать все комментарии
(5)
Гурман
В классической сборной солянки отсутствует картошка . Есть почки ( готовят отдельно ) есть каперсы, есть оливки и обязательно мясо говядины на кости ( мясо после приготовления бульона разбираем на небольшие кусочки по 0,5 см кости удаляются ) морковь используют только её натирают на мелкой терке и пассируют с луком затем идет томат паста . Как нибудь напишу полный рецепт Сборной мясной солянки
... еще
ответить
показать все комментарии
(3)
Гурман
Приготовил строго по рецепту -). Первый раз в жизни суп делаю ... Вроде ничего получилось, хотя, 3 литра воды на данное к-во инградиентов, мне кажется, многовато - получилось жидковато и нет насыщенного красного цвета. Значит, будем рецепт совершенствовать методом проб и ошибок. А так, все очень даже ничего. Спасибо за рецепт. Посмотрим, что жена вечером скажет на это -).
... еще
ответить
4 часа
16 ингредиентов
питьевой чистой воды, говядины, копченых ребрышек, копченой колбасы, ветчины, репчатого лука, моркови, соленых огурцов, оливок без косточек, томатной пасты, растительного масла, сливочного масла, лавровых листа, горошины душистого перца, соль и черный молотый перец по вкусу, рубленая зелень, лимон и сметана для подачи
ВИДЕО РЕЦЕПТ СОЛЯНКА СБОРНАЯ МЯСНАЯ
СОЛЯНКА - Рецепты от Ивлева
Солянка сборная. БЫСТРАЯ СОЛЯНКА!!! ❗️ НАДЁЖНЫЙ РЕЦЕПТ ❗️
Самая вкусная СБОРНАЯ МЯСНАЯ СОЛЯНКА. Рецепт от Всегда Вкусно!