Супы Английские — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп по-английски 💖 – это питательное блюдо, в составе которого ингредиенты, такие как бекон, сливочный сыр, грибы, гренки и т. д. В Англии первое блюдо чаще готовят на ужин, который начинается в семь часов вечера, причем диетическим ужин не назовешь. Английская кухня разнообразна и найдется блюдо на любой вкус. Популярное английское блюдо – это томатный суп-пюре. Пикантности супу добавляют тыквенные семечки, которыми посыпают порцию. Один из сытных вариантов «каллен скинк», в котором сочетаются рыба с молоком, не менее питательный суп со свиными почками. читать дальше
суп по английски
40 минут
курица, лук, вода, сыр, картофель, зелень

История, состав и полезные свойства супа по Английски

Англичане любят различные виды супа, от легких до оригинальных. Чаще выбирают супы-пюре, при этом огромное внимание уделяют качеству продуктов, выбирая свежие овощи или мясо. Например, традиционный сырный суп по-английски - классическое блюдо, которое насытит и согреет в холодное время года. Сыр подходит, начиная с элитного, заканчивая плавленым сырком. К столу подают в горячем виде с хлебными гренками или сухариками, украшают свежей зеленью и ломтиком сыра. Блюдо настолько сытное, что легко заменит и второе, и десерт. Если Вам надоели привычные варианты, предлагаем попробовать оригинальный рецепт английского окстейла – калорийного супа из бычьих хвостов, сваренный на крутом бульоне.  Для придания пряного аромата, добавляют специи: базилик, петрушку, укроп. Подают к столу с кусочком пшеничного хлеба.