Супы Французские — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Французские супы 💖 – изысканные блюда с французским шармом. Французы к каждому делу подходят с творческой стороны и кулинария в этом не исключение. Аппетитные французские супы считают деликатесным блюдом, а оригинальная подача превращает работу повара в произведение искусства. Франция считается родиной сыра, в стране насчитывают более 200 различных сортов, поэтому неудивительно, что сырный суп относится к самым популярным и получил распространение по всему миру. Даже в традиционный луковый и рыбный суп добавляют сыр. читать дальше
французский суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
50 минут
10 ингредиентов
шампиньоны, лук, сливки, чеснок, мука, масло сливочное, масло растительное, сыр, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Ужасный рецепт чувствуют я одни тартолетки                   ... еще ответить
1 час
7 ингредиентов
желток яичный, сметаны, молока, муки, сливочного масла, кочан цветной капусты, Соль и белый перец по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман Оксана, спасибо. Они, правда, всегда получаются такими воздушными ;)                   ... еще ответить
1 час
10 ингредиентов
воды, куриного окорочка, шампиньонов, репчатый лук, морковь, куриное яйцо, сливок, пачки плавленых сырков, сливочного масла, Соль и перец по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман У меня по отцу все из Литвы, я живу на Украине, тетка приезжала из Клайпеды готовила их, в ресторане всю жизнь проработала,так мне они вообще не понравились, украинская кухня для меня всё таки ближе.                   ... еще ответить
45 минут
8 ингредиентов
цветная капуста, лук порей, масло сливочное, мука, бульон, сливки 11%, желток яичный, соль
показать все комментарии (2)
Гурман Замечательный рецепт, и фотографии неповторимые!!! Продолжайте скромно воровать.                   ... еще ответить
2 часа
7 ингредиентов
Говядина, Душистый перец горошек, Лук, Сливочное масло, по вкусу Соль, перец , Белый хлеб, Твердый сыр
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно, проверено! Огромное спасибо за рецепт! Попробую такой сделать с грибами)                   ... еще ответить
30 минут
11 ингредиентов
морковь, сельдерей, лук, масло сливочное, по вкусу розмарин, кориандр, лавровый лист, картофель, перец красный, рис, бульон
показать все комментарии (2)
Гурман Как такое количество ингридиентов повлияет на желудок? явно не самым лучшим образом!                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
лук, масло сливочное, бульон, тимьян, сыр
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за великолепный рецепт. Теперь часто буду готовить,этот супчик. Так как я выбираю,стройность и легкость.                   ... еще ответить
30 минут
11 ингредиентов
морковь, сельдерей, лук, масло сливочное, розмарин, кориандр, лавровый лист, картофель, перец красный, рис, бульон
30 минут
7 ингредиентов
лук репчатый, масло сливочное, мясной или костный бульон, батон, сыр, по вкусу перец черный, по вкусу соль
показать все комментарии (4)
Гурман Великолепное блюдо :)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП
Гренки Французские - Рецепт Бабушки Эммы
Очень вкусно! Приготовим настоящий французский ЛУКОВЫЙ СУП. Рецепт от Всегда Вкусно!
Cалат французский/Это Необычно Вкусно/Вкусный,овощной салат с майонезом/нежный,рецепты салатов salat

История, состав и полезные свойства французского супа

Чуть ли не у каждого французского супа рецепт с древними корнями, назовем некоторые из них. О французском луковом супе, ходит не одна легенда, например, рассказывают, что Людовик XV изобрел этот рецепт, когда в охотничьем домике не нашлось продуктов, кроме лука, сливочного масла и шампанского, король сварил продукты, и получилась похлебка с невероятным ароматом и вкусом. С течением времени рецепт усовершенствовали, а шампанское заменили на коньяк или вино. Еще одно статусное блюдо буйабес, произошел от рыбацкой похлебки, которую готовили из остатков рыбы. В наше время это рыбное блюдо подают в престижных ресторанах Парижа, а в качестве главных ингредиентов выбирают ценные сорта рыбы, иногда доходит до 40 видов. Романтичным особам придется по душе французский жульен, это нежное первое блюдо назвал влюбленный повар в честь девушки Жюльенны.