Суп Гречневый — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп с гречкой 💖 – это полезное блюдо, которое укрепляет иммунитет, так как содержит белки, жиры, полезные микроэлементы. Корни происхождения крупы ведут в Индию, где привычнее другое название «черный рис». В Европе гречку выращивают только для меда, который считают самым сладким и полезным, а в России гречку называют царицей блюд. Гречку в Россию завезли купцы из Греции, поэтому и называть ее стали сначала греческой, а затем гречневой. Уже в 18 веке она завоевала у людей популярность, гречку стали добавлять в различные повседневные и праздничные блюда. читать дальше
гречневый суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
50 минут
6 ингредиентов
В закладках у 2
утиного мяса, лучше бедра и голень., картофеля, репчатого лука, гречки, подсолнечного масла, Соль, специи, зелень
показать все комментарии (2)
Гурман Д.в Приготовила. Просто и вкусно!                   ... еще ответить
30 минут
7 ингредиентов
консервы килька в томатном соусе, картофеля, гречневой крупы, морковь, лук репчатый, масла подсолнечного, Соль, специи, зелень по вкусу
показать все комментарии (3)
Гурман Очень наваристые,густые,люблю горячие щи.Класс.                   ... еще ответить
30 минут
11 ингредиентов
филе курицы, вода, крупы гречневой, лук репчатый, болгарский перец красный, горошка перца душистого, гвоздика, тесто слоенное дрожжевое, паприки, масла оливкового, Соль, зелень по вкусу
показать все комментарии (3)
Гурман Очень вкусными получились, отличный у вас рецепт испекла в мультипекаре по быстрому.                   ... еще ответить
20 минут
11 ингредиентов
В закладках у 1
бульона мясного, лапши гречневой, грибов свежих, морковь, болгарский перец, репчатый лук, чеснока, имбиря, соевого соуса, растительного масла, Соль, черный перец по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман Вика, полностью с тобой согласна! ;)                   ... еще ответить
45 минут
10 ингредиентов
В закладках у 1
Зеленый горох, Бульон, Лук, Паприка, Чеснок, Картофель, Белый хлеб, Горчица, Оливковое масло, Сливочное масло
показать все комментарии (3)
Гурман Сытный и наваристый суп.А в тарелку добавлю еще укропчика зеленого и сметанки.Супер.                   ... еще ответить
1 час 30 минут
7 ингредиентов
воды, говядины мякоть, картофеля, морковь, лук, гречневой крупы, Соль
показать все комментарии (3)
Гурман Очень полезная штука! Я иногда делаю такие разгрузочные обеды, заливаю кефиром гречку или овсянку. В такие дни чувствуется легкость, организм очищается и наполняется витаминами, ведь в процессе варки они почти все погибают.                   ... еще ответить
35 минут
11 ингредиентов
воды, гречки, репчатого лука, капусты белокочанной, картофеля, томата, чеснока, лист лавровый, фарша домашнего, манной крупы, Соль, черный перец, зелень по вкусу
Гурман Интересный супчик, Даш, не пробовала гречку с баклажанами!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
8 ингредиентов
воды, свинины, лучше на косточке, гречневой крупы, картофеля, моркови, репчатого лука, растительного масла, Соль, специи, зелень по вкусу
показать все комментарии (3)
Гурман Сготовил по рецепту-спасибо.Но не стал превращать в пюре.Сытно и вкусно.                   ... еще ответить
1 час
10 ингредиентов
Шампиньоны, Куриное филе, Картофель, Лук , Морковь, Гречка, Петрушка, Лавровый лист, по вкусу Соль, перец, Растительное масло
Гурман Грибы отлично заменили мясо, сытно и как вкусно!                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
гречка, мясо, картофель, морковь, по вкусу чеснок, по вкусу лавровый лист, по вкусу соль, по вкусу зелень
показать все комментарии (4)
Гурман Очень вкусный супчик                   ... еще ответить
40 минут
6 ингредиентов
горох, свинина, картофель, лук, морковь, вода
показать все комментарии (3)
Гурман Гороховый суп получается всегда вкусный.Горох не замачиваю,он и так быстро варится .Может сейчас сорта такие гороха......                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
картофель, перец салатный, по вкусу лук зеленый, по вкусу укроп, лук, морковь, петрушка корень, сельдерей, лавровый лист, по вкусу соль, гречка, вода
показать все комментарии (2)
Гурман Очень просто и ооочень вкусно!!                   ... еще ответить
40 минут
15 ингредиентов
тыквенное пюре, масло сливочное, лук, чеснок, куриный бульон, сахар, перец черный, перец красный, имбирь, соль, молоко, по вкусу мускатный орех, багет, сыр, шалфей
Гурман Самый вкусный тыквенный крем-суп! Спасибо!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
13 ингредиентов
говядина, лавровый лист, перец горшком, лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, картофель, бульон, вино, гречка, петрушка
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательный рецепт и что еще важней - очень актуальный. Спасибо!                   ... еще ответить
45 минут
12 ингредиентов
томаты, чеснок, лук, лавровый лист, крахмал, вода, масло сливочное, сливки, сахар, хлеб, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Вкуснотище просто! Спасибо вам большое-пребольшое! В редмонтовской мультиварке сделала мультиповаром                   ... еще ответить
50 минут
7 ингредиентов
гречка, лук, морковь, масло оливковое, шампиньоны, картофель, фрикадельки
показать все комментарии (3)
Гурман Какие же они у тебя аппетитные, фото - блеск!                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
свинина, гречка, морковь, чеснок, петрушка, укроп, уксус, хрен, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (3)
Гурман Огромное спасибо за рецепт! Теперь все получилось отлично                   ... еще ответить
1 час
9 ингредиентов
говядина, гречка, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (4)
Гурман 1/2 стакана гречки на 1 л. + картофель - по-моему, получится гречневая полукаша. Из своего опыта беру 1 ст. ложку крупы (гречка , рис) на 1 л. воды + дополнительные ингредиенты.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречка ПО-КУПЕЧЕСКИ вы очень ПОЛЮБИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ
Гречневый суп (видео рецепт)
ГРЕЧНЕВЫЙ СУП | Классический рецепт

История, состав и полезные свойства супа с гречкой

Гречка – источник железа, поэтому благотворно влияет на организм, а содержание рутина влияет на воздействие радиации, снижая ее уровень в организме. Первое блюдо из гречки готовится быстро, с минимальными затратами. Перед приготовлением крупа не требует специальной обработки. Ее перебирают и промывают в холодной воде. Гречку добавляют, когда уже готовы мясо и овощи. Один из легких вариантов – гречневый супчик на курином бульоне и получается наваристым, вкусным и душистым. Суп на свином или говяжьем бульоне зарядит энергией и добавит бодрости. Блюдо надолго утоляет голод и не дает чувства тяжести. Добавление лаврового листа или зелени придаст пикантный вкус. Гречка сочетается с различными продуктами: мясом, рыбой и даже фруктами. Вместо мяса часто используют грибы. Такой суп получается постным. Блюдо не стоит долго хранить в холодильнике, иначе он теряет полезные свойства.