Суп Гречневый — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп с гречкой 💖 – это полезное блюдо, которое укрепляет иммунитет, так как содержит белки, жиры, полезные микроэлементы. Корни происхождения крупы ведут в Индию, где привычнее другое название «черный рис». В Европе гречку выращивают только для меда, который считают самым сладким и полезным, а в России гречку называют царицей блюд. Гречку в Россию завезли купцы из Греции, поэтому и называть ее стали сначала греческой, а затем гречневой. Уже в 18 веке она завоевала у людей популярность, гречку стали добавлять в различные повседневные и праздничные блюда. читать дальше
гречневый суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
50 минут
6 ингредиентов
В закладках у 1
утиного мяса, лучше бедра и голень., картофеля, репчатого лука, гречки, подсолнечного масла, Соль, специи, зелень
Гурман Марина, делаю точно такой суп, только вместо гречки чечевицу добавляю. Хороший у Вас рецепт                   ... еще ответить
20 минут
11 ингредиентов
В закладках у 1
бульона мясного, лапши гречневой, грибов свежих, морковь, болгарский перец, репчатый лук, чеснока, имбиря, соевого соуса, растительного масла, Соль, черный перец по вкусу
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
30 минут
7 ингредиентов
консервы килька в томатном соусе, картофеля, гречневой крупы, морковь, лук репчатый, масла подсолнечного, Соль, специи, зелень по вкусу
Гурман Результатом довольна на все 100%. А с какой консервой еще можно?                   ... еще ответить
1 час 30 минут
7 ингредиентов
воды, говядины мякоть, картофеля, морковь, лук, гречневой крупы, Соль
Гурман Вика, рекомендую попробовать! ;)                   ... еще ответить
30 минут
11 ингредиентов
филе курицы, вода, крупы гречневой, лук репчатый, болгарский перец красный, горошка перца душистого, гвоздика, тесто слоенное дрожжевое, паприки, масла оливкового, Соль, зелень по вкусу
Гурман Рецепт - интересный Каша - вкусная Фотографии и консистенция автора - рвотные                   ... еще ответить
35 минут
11 ингредиентов
воды, гречки, репчатого лука, капусты белокочанной, картофеля, томата, чеснока, лист лавровый, фарша домашнего, манной крупы, Соль, черный перец, зелень по вкусу
Гурман Интересный супчик, Даш, не пробовала гречку с баклажанами!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
8 ингредиентов
воды, свинины, лучше на косточке, гречневой крупы, картофеля, моркови, репчатого лука, растительного масла, Соль, специи, зелень по вкусу
Гурман Вкусный супчик, можно даже без зажарки, я овощи бросаю вместе с крупой и варю. Готовый суп заправляю зеленью.                   ... еще ответить
45 минут
10 ингредиентов
Зеленый горох, Бульон, Лук, Паприка, Чеснок, Картофель, Белый хлеб, Горчица, Оливковое масло, Сливочное масло
Гурман А еще можно суп на окорочке сварить так: обрезать с окорочка все мясо, сварить косточки с горохом до готовности последнего, потом добавить овощи, далее порезанный копченный окорочек и довести до готовности суп!                   ... еще ответить
1 час
10 ингредиентов
Шампиньоны, Куриное филе, Картофель, Лук , Морковь, Гречка, Петрушка, Лавровый лист, по вкусу Соль, перец, Растительное масло
Гурман Грибы отлично заменили мясо, сытно и как вкусно!                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
гречка, мясо, картофель, морковь, по вкусу чеснок, по вкусу лавровый лист, по вкусу соль, по вкусу зелень
Гурман Мой первый суп с гречкой, причем очень вкусный! Варила на курином бульоне, получилось сытно :)                   ... еще ответить
40 минут
6 ингредиентов
горох, свинина, картофель, лук, морковь, вода
Гурман Суп гороховый наверное любят все, один из самых вкусных супов, даже в школьной столовке или больнице, он все равно вкусный!                   ... еще ответить
50 минут
12 ингредиентов
картофель, перец салатный, по вкусу лук зеленый, по вкусу укроп, лук, морковь, петрушка корень, сельдерей, лавровый лист, по вкусу соль, гречка, вода
Гурман Так нужно готовить не только для деток или сидящих на диете, так нужно варить супы всегда! Это легкое и понятное блюдо для желудка, к супу или в суп добавьте кусочек нежирного мяса и все будет отлично со здоровьем!                   ... еще ответить
40 минут
15 ингредиентов
тыквенное пюре, масло сливочное, лук, чеснок, куриный бульон, сахар, перец черный, перец красный, имбирь, соль, молоко, по вкусу мускатный орех, багет, сыр, шалфей
Гурман Самый вкусный тыквенный крем-суп! Спасибо!                   ... еще ответить
1 час 30 минут
13 ингредиентов
говядина, лавровый лист, перец горшком, лук, морковь, сельдерей, чеснок, тимьян, картофель, бульон, вино, гречка, петрушка
Гурман Очень хороший, легкий суп! Детям особенно пришелся по вкусу, спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
45 минут
12 ингредиентов
томаты, чеснок, лук, лавровый лист, крахмал, вода, масло сливочное, сливки, сахар, хлеб, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Класс! Теперь всегда буду запекать овощи на крем суп. Очень вкусный и ароматный)                   ... еще ответить
50 минут
7 ингредиентов
гречка, лук, морковь, масло оливковое, шампиньоны, картофель, фрикадельки
показать все комментарии (2)
Гурман конечно, вы можете заменить на обычный репчатый, это совсем не критично.                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
свинина, гречка, морковь, чеснок, петрушка, укроп, уксус, хрен, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман А потом он застынет, и превратится в кашу.                   ... еще ответить
1 час
9 ингредиентов
говядина, гречка, картофель, морковь, лук, чеснок, лавровый лист, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Наташа, возьми на заметку. Очень вкусно ;)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРЕЧНЕВЫЙ СУП
Гречневый суп (видео рецепт)
Блинчики из гречневой муки - очень вкусно и полезно!
Котлеты гречневые. Проще и вкуснее не найдете

История, состав и полезные свойства супа с гречкой

Гречка – источник железа, поэтому благотворно влияет на организм, а содержание рутина влияет на воздействие радиации, снижая ее уровень в организме. Первое блюдо из гречки готовится быстро, с минимальными затратами. Перед приготовлением крупа не требует специальной обработки. Ее перебирают и промывают в холодной воде. Гречку добавляют, когда уже готовы мясо и овощи. Один из легких вариантов – гречневый супчик на курином бульоне и получается наваристым, вкусным и душистым. Суп на свином или говяжьем бульоне зарядит энергией и добавит бодрости. Блюдо надолго утоляет голод и не дает чувства тяжести. Добавление лаврового листа или зелени придаст пикантный вкус. Гречка сочетается с различными продуктами: мясом, рыбой и даже фруктами. Вместо мяса часто используют грибы. Такой суп получается постным. Блюдо не стоит долго хранить в холодильнике, иначе он теряет полезные свойства.