Густой суп 💖 – это первое блюдо, которое давно занимает важное место в ежедневном меню человека. Среди бесчисленного количества всевозможных рецептов выделяют супы густой консистенции, они настолько питательны и сытны, что легко заменяют и первое, и второе блюдо. Густое блюдо в отличие от жидкого зависит от разных факторов, некоторые готовят с добавлением большого количества ингредиентов, например итальянский минестроне, который переводится как большой суп, а другие в виде крем-супа или супа-пюре, например французский велюте с куриным мясом и цветной капустой.
читать дальше