Супы Испанские — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Испанские супы 💖 – легкие блюда с большим использованием свежих овощей и зелени. Испания жаркая страна, поэтому большинство испанских супов готовят холодными. Это может быть как заправочный суп, так и суп-пюре. При этом испанцы отдают предпочтение рыбным и овощным первым блюдам. В каждом регионе страны (а их всего 17) свои кулинарные предпочтения, при этом почти ни одно блюдо не обходится без чеснока и ароматных трав. Например в Каталонии вас угостят ухой из морского черта, а в Мадриде накормят супом из фасоли и нута, который называется косидо. читать дальше
испанский суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
9 ингредиентов
хлеба, воды, чеснока, Оливковое масло по вкусу, соли, вареных яиц, хамон, черного перца, томатов
Гурман Ещё неплохо получается когда добавляешь ложку столовой горчицы перетёртой с ложкой сахара и лимонного сока.                   ... еще ответить
15 минут
9 ингредиентов
томатов, болгарского перца, лучше красного цвета, чеснока, репчатого лука, среднего огурца, ломтика белого черствого хлеба, оливкового масла, лимонного сока или 1 ст. л. уксуса 6%, Соль по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман буду знать, спасибо! как раз знакомые туда едут =)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ИСПАНСКИЙ СУП ГАСПАЧО
Как приготовить Сангрию. Рецепт из Испании
РЕЦЕПТ- пальчики оближешь. Испанские крокетас.
Рецепт Испанской ПАЭЛЬИ с Морепродуктами / Очень вкусно и просто

История, состав и полезные свойства супа в Испании

Испанская кухня популярна везде, хотя многие люди не назовут и одного блюда. Мы восполним этот пробел. Национальное блюдо Испании – олья подрида, сытный густой суп из тушеного мяса с овощами. Перед подачей посыпают свежей зеленью и тертым сыром. Знаменитый андалузский гаспачо готовят из свежих помидоров и огурцов, измельченных до пюреобразного состояния. Подают холодным в жаркое время года, иногда добавляя кусочки льда. Сальморехо – суп-пюре, приготовленный из томатов и хлеба, с заправкой в виде чеснока и уксуса. Холодное блюдо украшают стружками хамона и половинками вареных яиц. Лентехас –густая похлебка из чечевицы, в которую добавляют чоризо, традиционную испанскую колбасу.