Суп из Брокколи — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп из брокколи 💖 – это витаминное блюдо, которое актуально и зимой и летом. Главный ингредиент всего лишь один - брокколи. Брокколи называют королевой капусты. Этот зеленый овощ пришел в Россию из Средиземноморья. В нашей стране брокколи достаточно популярен. Хотя первые упоминания о брокколи находят в записях 16 века, но широкое распространение в Европе и Америке капуста получила только в начале 20 века. Брокколи имеет много сортов, в кулинарии используют всего четыре вида: классический, романеско, стебельный и китайский брокколи. читать дальше
суп из брокколи
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
7 ингредиентов
В закладках у 3
брокколи, тыква, лук-порей, сливок 10%, чеснока, оливкового масла, Соль, перец, базилик
Гурман Настоящий диетический суп, ни капли масла и все полезно! Спасибо большое!                   ... еще ответить
30 минут
10 ингредиентов
Брокколи, Цветная капуста, Картофель, Репчатый лук, Чеснок , Бульон (куриный, овощной), Молоко, Оливковое масло, Сливочное масло , Сыр
Гурман Детям до 2-х лет нельзя варить суп на мясном бульоне. Мясо варится отдельно и потом добавляется в суп.                   ... еще ответить
40 минут
5 ингредиентов
капуста брокколи, соль, миндаль, масло грецкого ореха, кунжут
показать все комментарии (2)
Гурман Соль, масло, молоко. Для грудничка! Вы серьезно???                   ... еще ответить
40 минут
6 ингредиентов
лук, мускатный орех, бульон куриный, капуста брокколи, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Супчик замечательный, но для детей надо быть осторожным со специями...                   ... еще ответить
40 минут
9 ингредиентов
лук, масло сливочное, мука, молоко, капуста брокколи, мускатный орех, сыр чеддер, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Замечательный и полезный суп-пюре!                   ... еще ответить
40 минут
7 ингредиентов
бульон мясной, капуста брокколи, фасоль зеленая стручковая, соль, перец черный, яичный желток, сливки 20-22 %
показать все комментарии (3)
Гурман Полезно и очень вкусно!                   ... еще ответить
30 минут
11 ингредиентов
капуста брокколи, лук репчатый, сельдерей, лук-порей, мука, сливки 11%, бульон (овощной), по вкусу соль, по вкусу перец черный, масло сливочное, масло оливковое
показать все комментарии (3)
Гурман Нереально вкусный суп! И взрослым, и детям! Ароматный и нежный :)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРЕМ-СУП ИЗ БРОККОЛИ
БРОККОЛИ В ДУХОВКЕ. Самый ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!! / En lezzetli brokoli tarifi / Broccoli
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ КАПУСТЫ БРОККОЛИ. #ПОПРОБУЙТЕ!
КАК ПРОСТО И ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ БРОККОЛИ / РЕЦЕПТ ПП / broccoli recipe

История, состав и полезные свойства супа из брокколи

Капуста состоит из сплошных витаминов. Витамин U помогает бороться с язвой. Калий выводит лишние соли. Магний полезен для сердца. Бета-каротин –залог красоты и молодости. И это только некоторые из причин приготовить этот супчик дома. Главная особенность - его нельзя переваривать, чтобы этот нежный овощ не превратился в кашу и не потерял цвет. Брокколи легко сочетается с другими продуктами: морковью, картофелем, шампиньонами, горошком. Суп-пюре из брокколи с дивным ароматом оставит приятное воспоминание. Подают вкусное и полезное блюдо с золотистыми тостами, сливочным маслом и свежей зеленью. Любителям экзотики советуем суп с добавлением морепродуктов. Изысканный вкус и аромат вызывают аппетит с первого взгляда. Любителям густого кушанья, предлагается добавить сливки или йогурт.