Суп из Сайры — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп из сайры 💖 – это рыбный суп, в котором главный ингредиент консервированная сайра. Если не знаете, что приготовить на обед, попробуйте рыбный суп из сайры. Из одной банки консервов получится восхитительное ароматное первое блюдо на всю семью. Консервы для этих целей берут по вкусу, в масле, в собственном соку или в томате. Первое блюдо с низким содержанием калорий, поэтому те, кто следит за своей фигурой, могут спокойно включить рецепт в ежедневное меню. Диетический суп получается сытный и наваристый, а содержание рыбьего жира делает его еще и полезным.
читать дальше
суп из сайры
1 час 10 минут
сайра, картофель, морковь, лук, по вкусу зелень, по вкусу соль, по вкусу перец, вода, масло сливочное

История, состав и полезные свойства супа из сайры

Наваристый суп из сайры быстро насытит и согреет организм в холод. Сайра даже в консервированном виде богата аминокислотами, поэтому порция супа легко восполнит суточную норму. Рецепт приготовления легкий до невозможности. В кипящую воду кидают овощи, в классическом рецепте это лук, картофель и морковь. Консервированную сайру добавляют в бульон за 5 минут до окончания варки, затем солят, добавляют специи. Чтобы суп стал насыщенней, добавляют макароны или крупы, например рис, перловку, пшено. При комбинировании пряностей и специй, вкус меняется от кисло-сладкого до острого. При подаче посыпают свежей нарезанной зеленью, петрушкой, укропом, кинзой.