Суп из Семги — как приготовить пошаговые рецепты блюда с фото

Суп из семги – жидкое первое блюдо, которое согреет в непогоду, а вкус и аромат доставят гастрономический восторг. Семга относится к дорогим сортам красной рыбы, а суп из семги считают царским блюдом. Рыба в любом виде сохраняет полезные качества, консервы в этом не исключение. Семга содержит жирные кислоты, которые легко усваиваются организмом, при этом рекомендуются для профилактики заболеваний кровеносной и сердечно-сосудистой системы. В зависимости от наличия дополнительных ингредиентов, найдется рецепт на любой вкус. читать дальше

Состав и полезные свойства вкусного домашнего супа из семги

Состав и полезные свойства вкусного домашнего супа из семги
У семги нежное мясо, богатое полезными веществами и минералами, при этом мало костей, поэтому любое блюдо принесет незабываемое удовольствие и пользу. Супчик из семги готовят как на рыбном, так и на овощном бульоне. Рыба сочетается со всевозможными овощами, начиная с традиционного набора из лука и моркови, заканчивая сельдереем. Изысканный вкус и аромат получается при смешивании семги с цветной капустой или кабачком. В большинстве рецептов, суп заправляют жирными сливками или плавленными сырками, при этом получается нежное блюдо со сливочным вкусом. А любителям морепродуктов стоит выбрать рецепт с добавлением креветок или мидий. Горячее блюдо подают к столу, украсив мелко нарезанной зеленью.