Суп из Шампиньонов — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп из шампиньонов 💖 – это питательное блюдо с нежным вкусом из грибов. Само слово переводится как «гриб». Впервые шампиньоны начали выращивать в Индии. Постепенно грибы распространились во Франции и в середине 18 века их стали выращивать в России. Во Франции грибной крем-суп из шампиньонов считается традиционным, а рецептов этого блюда насчитывают около 70. Для приготовления большинства супов испоьзуют свежие грибы, но некоторые предпочитают шампиньоны в маринованном или соленом виде, считают, что блюдо приобретает более насыщенный вкус. читать дальше
суп шампиньон
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
30 минут
6 ингредиентов
В закладках у 1
растительного масла, шампиньонов свежих, ветчины, лук репчатый, картофеля, воды
Гурман Очень вкусно. Рекомендую                   ... еще ответить
25 минут
9 ингредиентов
В закладках у 1
воды, фарша, луковица, шампиньонов, сыра плавленого, мягкий в брикетах, масло оливкового, масла сливочного, Соль, перец, специи, картофеля
Гурман Да, шампиньоны в сыром виде сохраняют массу витаминов и биологически активные вещества.                   ... еще ответить
10 минут
9 ингредиентов
шампиньонов маринованных, бульона, риса, соевого соуса, меда, растительного масла, кунжута, Зеленый лук по вкусу, томатной пасты
Гурман и без зажарки ;) Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
1 час
10 ингредиентов
Шампиньоны, Куриное филе, Картофель, Лук , Морковь, Гречка, Петрушка, Лавровый лист, по вкусу Соль, перец, Растительное масло
Гурман Грибы отлично заменили мясо, сытно и как вкусно!                   ... еще ответить
35 минут
7 ингредиентов
шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сливочное масло, мука, молоко, сливки жирные
Гурман Очень вкусны получился!                   ... еще ответить
40 минут
8 ингредиентов
масло сливочное, шампиньоны, лук, молоко, хлеб, сливки, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Обязательно приготовлю) Люблю крем суп                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
вода, сыр плавленый, картофель, грибы, лук, сельдерей, морковь, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу перец
Гурман Вкусный и сытный ))                   ... еще ответить
1 час
6 ингредиентов
курица, шампиньоны, морковь, мука, яйца, масло сливочное
Гурман суп рецепт очень доходчиво объяснили, но надо ли сливать воду с картошки скорее всего нет ,но надо попробовать                   ... еще ответить
50 минут
6 ингредиентов
лук, масло оливковое, соль, шампиньоны, сливки, сыр
Гурман сварила такой суп, очень вкусно, только я немного изменила рецепт, положила меньше картошки чем тут написано. Суп очень вкусный.                   ... еще ответить
1 час
7 ингредиентов
шампиньоны, картофель, лук, сметана, вода, перец, соль
Гурман Затем,чтобы вы ими украсили готовое блюдо при подаче.Их не измельчают блендером в общей массе.                   ... еще ответить
1 час
5 ингредиентов
шампиньоны, картофель, морковь, лук, сыр плавленый
показать все комментарии (2)
Гурман А куда делось куринное мясо?                   ... еще ответить
50 минут
8 ингредиентов
шампиньоны, лук, картофель, чеснок, сливки, по вкусу соль, по вкусу перец, масло растительное
Гурман Спасибо большое за чудо)                   ... еще ответить
1 час
5 ингредиентов
шампиньоны, лук, картофель, чеснок, сливки
показать все комментарии (2)
Гурман Мне нравится его нежный вкус!                   ... еще ответить
1 час
6 ингредиентов
шампиньоны, картофель, лук, сливки, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный вкусный супчик                   ... еще ответить
40 минут
12 ингредиентов
курица, вода, лук, морковь, картофель, шампиньоны, лук зеленый, укроп, петрушка, по вкусу соль, по вкусу перец, лавровый лист
показать все комментарии (2)
Гурман 150г кабачков 50г зелени 200г шампиньйонов - 200г воды получился немного водянистым                   ... еще ответить
45 минут
11 ингредиентов
курица, вода, лук, морковь, картофель, шампиньоны, вермишель, по вкусу укроп, по вкусу соль, по вкусу перец, по вкусу лавровый лист
показать все комментарии (3)
Гурман Чего-то я не поняла.. грибы в сыром виде добавлять                   ... еще ответить
30 минут
8 ингредиентов
куриный окорочок, лук, шампиньоны, картофель, морковь, масло растительное, по вкусу соль, по вкусу вода
показать все комментарии (3)
Гурман Класс. отличный супчик!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С ШАМПИНЬОНАМИ
Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов.
Сочные грибы шампиньоны в духовке. Самый вкусный рецепт. ГРИБЫ
Шампиньоны в духовке Рецепт

История, состав и полезные свойства супа с шампиньонами

У шампиньонов выделяют полезные и лечебные свойства. Грибы возбуждают аппетит, замедляют процесс старения, улучшают работу мозга. Поэтому суп из шампиньонов не только необычайно питательный, но и полезный. По сытности и пользе грибы легко заменят мясо. Шампиньоны советуют выбирать молодые и желательно свежие. Грибы и овощи нарезают небольшими равными кусочками или трут на терке. Варятся грибы 10-15 минут. Грибной суп отличается добавками - ингредиентами. Грибы сочетаются как с овощами, так и с крупой, курицей и сыром. При подаче посыпают зеленью и подают с гренками. Чтобы придать насыщенный вкус, в него добавляют обжарку из лука и морковки. Пикантность и выразительность придает добавление перца и специй. В диетических рецептах в блюдо добавляют сырые овощи. Суп получится густым и наваристым, если добавить в него картофельное пюре.