Супы Японские — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Японский суп 💖 - отличный вариант, если Вы решили приготовить экзотичное блюдо. Выбирайте базовый рецепт и на его основе готовьте любой суп по вкусу, будь то мясной, овощной, грибной или любой другой. В первые блюда используют натуральные продукты, а рис и морепродукты, распространенные ингредиенты. Главное отличие японской кухни - отсутствие острых специй и использование продуктов, в зависимости от времени года, в жаркое время года предпочитают варить овощные супы, а зимой рыбные. Особое внимание кулинары уделяют не только технологии приготовления, но и подаче блюда. читать дальше
японский суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
11 ингредиентов
В закладках у 1
бульона мясного, лапши гречневой, грибов свежих, морковь, болгарский перец, репчатый лук, чеснока, имбиря, соевого соуса, растительного масла, Соль, черный перец по вкусу
Гурман Спасибо, что поделились с нами таким интересным рецептом! Всегда мне интересно пробовать, как готовят и что едят другие.                   ... еще ответить
50 минут
10 ингредиентов
бекон, редька, картофель, морковь, лук, масло сливочное, молоко, сыр, по вкусу соль, по вкусу перец
показать все комментарии (2)
Гурман Я его покупала в магазине :)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП БЕЛЫЙ ЯПОНСКИЙ
Суп рамен. Пошаговый рецепт. Японский ramen.
ЯПОНСКИЙ СУП Шябу-Шябу. Японская кухня в Йокогама
Популярный СУП, который сводит всех с Ума!

История, состав и полезные свойства супы в Японии

Секрет японского супа в том, что на основе классического рецепта придуманы десятки вариантов, в которых меняются дополнительные ингредиенты. Назовем некоторые супы, на которые стоит обратить внимание в первую очередь. Кимчи – сытное первое блюдо с пряным вкусом, где главный ингредиент капуста кимчи (маринованная пекинская капуста). Овощной легкий мисо-суп, приготовленный на основе пасты мисо, подойдет для вегетарианского или диетического меню. Ароматный бульон даси варят как самостоятельное блюдо или используют качестве основы для других супов. Особое внимание заслуживает японской суп-лапша рамен. Особенность рамена в том, что ингредиенты готовят отдельно, в той последовательности, которая указана в рецепте. Главная составляющая – это лапша Рамен, которую вымешивают из пшеничной или яичной муки, иногда используют собу. Лапшу варят на мясном бульоне, с добавлением соевого соуса и специй.