Суп Красный — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Красный суп 💖 – первое блюдо, которому придают красный оттенок овощи или фрукты. Красный суп присутствует на кухнях множества стран и к таким супам относится не только борщ, как считает большинство людей. Яркие томатные и свекольные супы отличаются составом и способом приготовления. А красный бульон из запеченного мяса придаст блюду не только характерный оттенок, но и изысканный аромат. И конечно фруктовый и ягодный суп часто приобретает характерный красный цвет, например арбузный гаспачо, в котором сочетаются томаты и арбуз. читать дальше
красный суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
6 ингредиентов
свекла, картофеля, лук, растительного масла, Соль, специи, зелень по вкусу, свежевыжатого лимонного сока
Гурман Это не настоящий, а следовательно не вкусный борьщ. Готвя по такому рецепту вы получите вкусное блюдо, но для собаки или свиньи. Во-первых, нужна обязательно говядина, ни в коем случае не свинина, можно взять мясо дикого животного. Мясо нужно брать с косточкой можно ребра или с сахарной косточкой. Косточки дадут необходимый навар и золотистый цвет бульона. Далее картошка, её нужно переварить до состояния, когдда грани кубиков округляться.Далее зажарка. Обжариваем лук,до золотистого цвета, сюда же добавляем крупно натертую морковь и немного обжариваем,потом добавляем свёклу натертую на крупной терке и посыпаем не большим количеством сахара (сахар не даст свекле потерять цвет). Слегка обжариваем. Потом добавляем чайную ложку томатной пасты, затем столовую ложку муки. Потом добавляем протертые на тёрке помидоры. и тушим до тех пор пока томаты не разойдутся, как правило 3-4 минуты. Всю зажарку выкладываем в кипящий бульон и варим несколько минут. В последнюю очередь добавляем капусту и нарезанный свежий болгарский перец.Важно капусту не переварить! она должна быть твёрдая, но не сырая. Не забываем добавить лавровый лист, соль и перец по вкусу, модно добавить стручок красного перца. Можно взять не большой кусочек старого пожелтевшего свиного сала не больше столовой ложки и перетереть с солью и добавить в конце варки. Вот настоящий рецепт вкусного борща! И ещё, он будет намного вкуснее на второй день.                   ... еще ответить
35 минут
10 ингредиентов
мясной бульон, свеклы, моркови, репчатого лука, болгарского сладкого перца, сока томатного, оливкового масла, сметаны для заправки готового супа, капусты белокочанной, Соль, перец черный, зелень по вкусу
Гурман Легкий, нежный и приятный на вкус супчик :) Первый раз добавляла в суп вареные яйца-очень вкусно!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ КРАСНЫЙ СУП СО СВЕКЛОЙ
ИДЕАЛЬНЫЙ ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ" ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ!!! / Red Velvet Cake
Торт Красный бархат САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ!!! Red velvet cake
Торт "Красный Бархат" по Классическому Рецепту ✧ Red Velvet Cake (English Subtitles)

История, состав и полезные свойства красного супа

Греческий свекольник с кисловатым вкусом содержит калий и фолиевую кислоту. Суп рекомендован людям с повышенным давлением. Красный борщ - традиционное украинское блюдо. Насыщенный красный цвет придаёт свекла. Томатный суп напоминает лечо. В целом это блюда с тонким ароматом и непривычным вкусом. Легкий суп гаспачо подают в холодном виде. Его кисловатый вкус утолит жажду в жаркое время года. В Болгарии популярен суп боб-чорба. Главные ингредиенты, красная фасоль и овощи, делают суп красным, полезным и питательным. Суп, сваренный на красном бульоне считается самым насыщенным и ароматным. Такой суп готовят из заранее обжаренного мяса или овощей. Десертный ягодно-фруктовый суп доставит удовольствие не только взрослым, но и детям, а красный оттенок придают клубника, вишня, слива и многие другие.