Суп Красный — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Красный суп 💖 – первое блюдо, которому придают красный оттенок овощи или фрукты. Красный суп присутствует на кухнях множества стран и к таким супам относится не только борщ, как считает большинство людей. Яркие томатные и свекольные супы отличаются составом и способом приготовления. А красный бульон из запеченного мяса придаст блюду не только характерный оттенок, но и изысканный аромат. И конечно фруктовый и ягодный суп часто приобретает характерный красный цвет, например арбузный гаспачо, в котором сочетаются томаты и арбуз. читать дальше
красный суп
Мария...
35 минут
мясной бульон, свеклы, моркови, репчатого лука, болгарского сладкого перца, сока томатного, оливкового масла, сметаны для заправки готового супа, капусты белокочанной, Соль, перец черный, зелень по вкусу

История, состав и полезные свойства красного супа

Греческий свекольник с кисловатым вкусом содержит калий и фолиевую кислоту. Суп рекомендован людям с повышенным давлением. Красный борщ - традиционное украинское блюдо. Насыщенный красный цвет придаёт свекла. Томатный суп напоминает лечо. В целом это блюда с тонким ароматом и непривычным вкусом. Легкий суп гаспачо подают в холодном виде. Его кисловатый вкус утолит жажду в жаркое время года. В Болгарии популярен суп боб-чорба. Главные ингредиенты, красная фасоль и овощи, делают суп красным, полезным и питательным. Суп, сваренный на красном бульоне считается самым насыщенным и ароматным. Такой суп готовят из заранее обжаренного мяса или овощей. Десертный ягодно-фруктовый суп доставит удовольствие не только взрослым, но и детям, а красный оттенок придают клубника, вишня, слива и многие другие.