Супы Латышские — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Латышский суп 💖 – блюдо, в котором найдется частичка каждой из прибалтийских стран. Любой стране характерны свои традиционные блюда, и Латвия здесь не исключение. Маленькая страна, с такими уютными кафешками удивляет оригинальными рецептами, которые захочется приготовить дома. В Латвии кроме хлебного супа часто готовят освежающий суп «васара», аналог русского свекольника, только готовят блюдо из маринованной свеклы. Летом поможет освежиться холодный суп с клецками из яблок, который подают, украсив сливками. читать дальше
Латышский суп
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
9 ингредиентов
воды, картофеля, репчатого лука, молока, петрушки, филе хека, масла сливочного, Соль, перец черный, зелень по вкусу, лавровый лист
Гурман Пирог невероятный, килька с луком - очень вкусная начинка! В следующий раз приготовлю с копченой килькой)                   ... еще ответить

История, состав и полезные свойства супа Латвии

В Латвии найдется много необыкновенных рецептов, легких в приготовление, и при этом с удивительным вкусом и ароматом, но стоит выделить один. Латышский хлебный суп, который без сомнения предлагают гостям в качестве десерта. Варили это блюдо еще крестьяне, чтобы разнообразить свой скудный рацион, а в наше время подают в кафе, ресторанах или продают в супермаркетах в пакетах. Готовят хлебный суп из зачерствевшего или подсушенного ржаного хлеба, (другой не подходит, так как вкус совсем другой), в качестве дополнительных ингредиентов добавляют смесь сухофруктов (изюм, курагу, яблоко). Вкусный сладкий десерт подают в холодном виде, при этом украшают взбитыми сливками. Хранить готовое блюдо можно в холодильнике несколько дней.