Суп на курином бульоне — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп на курином бульоне – это жидкое блюдо, настолько легкое в приготовлении, что с ним справятся даже те, кто видит курицу впервые. Первые блюда на курином бульоне пользуются популярностью во многих странах мира и известны с давних времен. Польза куриного супа известна с давних времен, недаром его рекомендуют включать в ежедневное меню больных в послеоперационный период и во время выздоровления. Блюдо также содержит минимальное количество калорий, поэтому подходит людям, которые придерживаются правильного питания. читать дальше
суп на курином бульоне
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час
9 ингредиентов
В закладках у 1
курицы бедра и ножки, репчатого лука, муки пшеничной для теста, растительного масла, томатной пасты, кинзы, Соль по вкусу, перец, яйцо для теста, воды для теста
Гурман Очень вкусно, теперь только так фрикадельки буду делать! Спасибо!!                   ... еще ответить
40 минут
9 ингредиентов
1 кг курица, 1 штук лавровый лист, 2 литров вода, 1 штук лук, 3 штук сельдерей, 3 штук морковь, 3 штук пастернак, по вкусу перец, 1 / 2 чайных ложки соль
показать все комментарии (3)
Гурман А на какую это кастрюли у вас?                   ... еще ответить
1 час 30 минут
8 ингредиентов
курица, лук, томатная паста, шт. куриное яйцо, мука, масло растительное, пуч. кинза, соль
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный соус, с курочкой вкусно)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПНТИ CУП
Суп из курицы. Секретный ингредиент Манка.
4 восхитительных КУРИНЫХ СУПА. Рецепты от Всегда Вкусно!
Куриный суп с клецками. Быстро и просто. Рецепт от Всегда Вкусно!

История, состав и полезные свойства супа на курином бульоне

Назовем как минимум три причины приготовить этот суп. Первое: курица - недорогой продукт, который найдется в ближайшем магазине. Второе: суп на курином бульоне получается не жирным, но питательным и ароматным. Третье: бульон, по сравнению с другими наварами, особенно нежный и подходит для приготовления любого супа. В рецептах используют всевозможные крупы, овощи, зелень. В России самый вкусный и любимый – это суп с вермишелью. В составе три ингредиента: курица, морковь и вермишель. Для усиления насыщенного вкуса добавляют зелень и приправы. Домашний суп на курином бульоне — это традиционное блюдо славянской кухни. Главное правило приготовления- для бульона не используют филе. Мясо для варки берут на кости, только так получится наваристый и ароматный суп. К порции супа рекомендуют добавить сухарики или свежий хлеб.