Суп на овощном бульоне — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп на овощном бульоне 💖 – это легкое и полезное блюдо с низким содержанием калорий. Распространен в диетологии и детском питании, входит в ежедневное меню вегетарианцев. Блюда включают в диеты и разгрузочные дни, так как бульон легко усваивается, способствуют очищению от токсинов и насыщает организм витаминами. Жидкое блюдо летом чаще готовят в холодном виде, а зимой в горячем. Рецепт выбирают по вкусу, будь то вегетарианский суп или питательный с добавлением мяса, крем-суп или итальянский минестроне. читать дальше
суп на овощном бульоне
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
9 ингредиентов
куриная голень, репчатый лук, морковь, болгарский перец, вермишель, зеленого горошка, лавровый лист, Соль и перец по вкусу, воды
показать все комментарии (2)
Гурман А если вермишельку добавить? не испорчу ?                   ... еще ответить
20 минут
9 ингредиентов
воды, моркови, репчатый лук, стебель сельдерея, петрушки, чеснока, черный перец горошком, лавровый лист, Соль, перец, специи по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман А если вместо яйца (или и яйцо тоже ) натереть сырок плавленый,так ещё и сытно будет.                   ... еще ответить
1 час
12 ингредиентов
воды, сливочного масла, картофеля, стручковой фасоли, кабачка, репчатого лука, чеснока, моркови, стебель сельдерея и корень сельдерея, томатной пасты, консервированной кукурузы, Соль, специи, зелень по вкусу
показать все комментарии (2)
Гурман Вот люди... Им рецепт обычного, здорового супа написали а они ...А если пожарить ,а если сыра.А если просто пол буханки с водой зажувать? Еще сытнее                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП НА ОВОЩНОМ БУЛЬОНЕ
ОВОЩНОЙ БУЛЬОН. Как правильно приготовить бульон
Потрясающий ОВОЩНОЙ БУЛЬОН. Как приготовить суп овощной. Как приготовить бульон. Основа для соусов.
Нет мяса - и не надо! Самый обычный ОВОЩНОЙ СУП за 30 минут + сухарики!

История, состав и полезные свойства супа на овощном бульоне

Рецепты супа на овощном бульоне отличаются разнообразием, в качестве ингредиентов используют мясо, грибы, морепродукты или крупы. Овощной бульон, сваренный из свежих овощей, хранят в холодильнике, либо замораживают для использования в будущем. Также замораживают в формочках для льда и используют в качестве приправы. Овощной бульон готовят практически из любых доступных овощей, в классическом варианте добавляют морковь и лук, с добавлением сельдерея. Бульон не имеет запаха, поэтому в суп добавляют зелень,укроп, базилик или коренья петрушки. Для получения насыщенного вкуса, добавляют вяленые томаты или засушенные грибы, а усилить аромат поможет ложка винного уксуса. Для людей, которые хотят разнообразить свой рацион, суп на овощном бульоне станет находкой.