Национальные супы — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Национальный суп 💖 – это блюдо, которое впитывает особенности вкусовых предпочтений, способов готовки, наличия местных продуктов конкретного народа. Удачное сочетание ингредиентов превращают сытный обед в удовольствие. К национальному супу в каждой стране относятся как народному достоянию. Таким блюдом встречают радушные хозяева, а в ресторане найдется свой фирменный рецепт. Исходя из местных традиций, меняются и подача блюда, и сопутствующие атрибуты, например в Чехии традиционный суп вам подадут в тарелке из хлеба, а в Китае вместо ложки предложат палочки. читать дальше
7 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Надо попробовать, выглядит очень аппетитно!                   ... еще ответить
В закладках у 3
показать все комментарии (2)
Гурман Вкусный освежающий напиток!                   ... еще ответить
В закладках у 2
Гурман Супер вкусный молочный супчик. Спасибо, дети любят такое)                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Для Хе нельзя использовать лососевые или осетровые. Форель для Хе непригодна. У лососевых и осетровых слишком специфический вкус. Хе готовится исключительно из морских некостлявых рыб: минтай, палтус. Даже сельдь непригодна из-за резкого привкуса. Основной ингредиент, который делает блюдо корейским — это кориандр. Без кориандра хе не бывает. Именно кориандр вкупе с красным перцем создают уникальный и узнаваемый вкус блюда. Описанный здесь рецепт к хе не имеет вообще никакого отношения.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман У меня свекровь похожий делала. но сейчас с этим рецептом я в лидерстве оказалась, мой супчик по вашему рецептику сготовленый в редмонтовской мультиварке-скороварке намного лучше чем у свекрови выходит!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Пирог вкуснейший, девочки пробуйте, не пожалеете!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман А я яйца в самом конце добавляю, чтобы при перемешивании желток не отделился и не смешался с водой.                   ... еще ответить
12 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман Идея суперски-проста!!! Но 1) в бисквитное тесто разрыхлитель не дают! 2) крема надо в 2р больше! И торт Хелло Китти готов. Спасибо за подробный рецепт)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Мой рецепт без сметаны, думаю заменять на кефир не стоит!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Свинину отвариваем час после варки. Это как???                   ... еще ответить
Гурман Да, Оксана, суп получается легким и сытным, и без картофеля.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Надо попробовать,думаю-понравятся всем домашним,а то лепить вареники долго.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Спасибо за подробный рецепт! Всё отлично получилось!                   ... еще ответить
11 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Вот это шикарное блюдо, столько ароматов!!!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Рецепт понравился , думаю будет очень вкусно --все овощи отдельно обжариваются ! НО ....как такое количество овощей обжарить в 100 мл масла ...думаю маловато масла                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Вика, полностью с тобой согласна! ;)                   ... еще ответить
Гурман Ого, какая красотища! Сделаю!!                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман а у меня почему то оладьи из кабачков получаются внутри не прожаренными                   ... еще ответить
19 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Рада, что рецепт пришелся по вкусу. Конечно, конфет много не съешь ;) Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
Гурман и без зажарки ;) Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Мне понравилось) Боялась лишней сладости, но все сбалансировано. Изюм, конечно, на любителя)) Я оказалась не любителем, в следующий раз уберу его и положу больше кураги. А то как из кутьи)) В остальном отлично! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
15 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман моему мужу понравился суп очень вкусно                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Приготовила ,очень вкусно ,спасибо !                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Замечательный супчик и очень вкусненький.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Один из самых вкусных кишей, что ела и точно самый вкусный, из тех что готовила. Можно и мини киши сделать, я в панелях тарталетки наделала, маленькие такие, на два укуса, для гостей идеально.                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Очень нежные на вкус, с медом и правда вкусненько)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Сорян, но этот не китайский рецепт)сахара нет, кунжутного масла нет, готовится не твой посуде(эть очеоь важно)но для русского человека который думает если добавил соевый соус то блюдо становится исключительно восточным-пойдет.                   ... еще ответить
10 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Ты просто дубина, и не знаешь, что ХАРЧО, это суп не восточный, а грузинский. И в оригинале ХАРЧО действительно варится из говядины.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусная пицца, только без сыра. Мясо сочное и тесто вкусное, спасибо! Прикрепляю фото своего экмека)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ НАЦИОНАЛЬНЫЕ СУПЫ
ЧОРБА. Суп, который поражает невероятным вкусом. Ну очень простой рецепт.
Изумительная грузинская ЧИХИРТМА! Грузины называют его "Королем супов". Рецепт от Всегда Вкусно!
Суп харчо. Классический рецепт. Soup kharcho. წვნიანი ხარჩო. شوربة خرشو. çorba kharcho. 汤豆腐

История, состав и полезные свойства супа национальной кухни

В каждой стране свои привычки, традиции, вкусы и соответственно национальные супы тоже отличаются друг от друга. Назовем лишь несколько, на которые стоит обратить внимание в первую очередь. Белоруссия ассоциируется с картофелем, соответственно популярное национальное блюдо – это тертюха, сытный суп, где главный ингредиент картофель, который варят с морковкой и луком на бульоне, а в готовую порцию добавляют копченую грудинку. Франция славится сырами и поэтому рецептов сырного супа очень много, обязательный атрибут – это гренки или крутоны, с которыми подают первое блюдо к столу. Любителям сытного, наваристого супа стоит приготовить немецкий айнтопф, в котором главный ингредиент мясо или рыба. Заправляют сметаной и подают на стол с ржаными сухариками и свежей зеленью.