Суп Рисовый — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Рисовый суп 💖 – это превое блюдо, которое готовят минимум 2-3 раза в месяц. Главный ингредиент это рис, который способен впитывать вредные вещества, что помогает выведению токсинов и шлаков. У каждого народа свои секреты готовки рисового кушанья. На Кавказе предпочитают вкусный рисовый суп с мясом и овощами, а народы Средиземноморья предпочитают добавлять морепродукты. Вьетнамский рисовый Фо Бо или «Фобу» считают национальным достоянием культуры. Среди ингредиентов супа - говяжий бульон, рисовая лапша, тонко нарезанное мясо и пряные травы. читать дальше
суп рис
Повар...
45 минут
Курица, Картофель, Лук, Морковь, Рис, Петрушка, Соль, перец
1 час 50 минут
говядина, рис, лук репчатый, морковь, томат-пюре, маргарин, вода , чеснок, перец красный молотый, соль
1 час
мясо, лук, картофель, морковь, перец салатный, рис, укроп, чеснок, соль, перец
1 час
каштаны, рис, бекон, лук, морковь, коньяк, вино, сливки, соль, перец
1 час 5 минут
помидоры, фарш, рис, лук, чеснок, соль, перец
50 минут
капуста, лук, свинина, петрушка, рис, вода, масло растительное, соль, перец, лавровый лист, томатная паста
50 минут
крыло индейки, сельдерей, морковь, лук, соль, лук порей, картофель, рис, вода, масло растительное
40 минут
курица, рисовая лапша, лук порей, лук, перец чили, кокосовая стружка
40 минут
воды, фарша, картофель, рис, морковь, соль, перец, укроп
1 час 20 минут
куриные потроха, морковка, лук репчатый, лук-порей , соленые огурцы, рис, петрушка, укроп, лавровый лист, горошины перца, чеснок, сливочное масло
1 час 20 минут
рис Басмати, картофель, морковь, лук, вода, куриное филе, соль, свежий имбирь(2-3 сантиметра по длине, 1-2 - в диаметре), черный молотый перец, лавровый лист, сушеный лук, сушеный чеснок, свежий тимьян, свежий розмарин, зелень петрушки и укропа
1 час
форель (или лосось, горбуша), рис, зелёный горошек (замороженный), сельдерей (черешки), картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный, перец душистый, мускатный орех, майоран (сухой), масло растительное, зелень укропа, вода, соль

История, состав и полезные свойства супа с рисом

Калорийность супа зависит от сорта риса и способа приготовления. В классическом рецепте рисового супа присутствует стандартная технология приготовления. Сначала варят мясной или рыбный бульон.Затем добавляют рис, картофель и специи. Третья стадия – заправка обжаркой из овощей и приправ. Рис хорошо сочетается как с курицей, так и с рыбой и морепродуктами. Рис для первого блюда подходит пропаренный, круглый или длиннозерный. Из пропаренного и длиннозерного риса бульон получается прозрачный и жидкий. Если готовят густой бульон или суп-пюре, то добавляют круглый рис или рисовую крупку. Менее калорийный – дикий рис, который часто используют для приготовления диетических блюд. Рисовый бульон рекомендуют при гастритах, язве, диабете и добавляют в детское меню. Злак богат витаминами группы В, что благотворно действует на нервную систему, укрепляет зубы и волосы. Блюдо присутствует в меню кормящих мам, так как рис улучшает качество молока и укрепляет организм малыша.