Суп с Ребрышками — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото

Суп из свиных ребрышек 💖 - сытное горячее блюдо с ароматным запахом. Ребрышки используют как свежие, так и копченые, от этого меняется не только вкус, но время на готовку. Несмотря на то, что первое блюдо с добавлением свиных ребрышек готовят во многих странах, везде существуют свои любимые рецепты. Например, Украина славится своим борщом, в России часто готовят гороховых суп, в Малайзии Ба-ку-тэ предпочитают есть на завтрак, при этом к похлебке, отдельно на тарелке, подают сваренный рис. В Гватемале варят суп с добавлением копченых ребрышек и черной фасоли. читать дальше
суп с ребрышками
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
1 час
9 ингредиентов
В закладках у 1
ребра свиные, сушеных грибов, горох, репчатый лук, морковь, картофеля, растительного масла, Соль, специи, зелень по вкусу, воды
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо! Я добавляю капусту в 4 шаге.                   ... еще ответить
1 час 30 минут
7 ингредиентов
В закладках у 1
ребер, ст гороха сухого, картофеля, лук репчатый, морковь, Соль, перец черный, зелень по вкусу, растительного масла для обжарки
показать все комментарии (3)
Гурман А у меня первая свекровь научила меня с копченными свиными ребрышками готовить гороховый суп. Получается просто объедение. Пальчики оближешь ммм                   ... еще ответить
1 час 35 минут
10 ингредиентов
воды, свиных ребер, картофеля, репчатого лука, моркови, томата (или томатной пасты 2 ст. л.), чеснока, риса, растительного масла, Соль, специи, зелень по вкусу
показать все комментарии (3)
Гурман Получилось вкусно; но автор упустил момент; когда надо закладывать капусту: Я капусту всегда кладу первой                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУП С РЕБРЫШКАМИ
Сочные и нежные СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ в духовке. Рецепт от Всегда Вкусно!
ШУРПА ИЗ СВИНЫХ РЕБРЫШЕК / РЕЦЕПТ ОТ АНДРЕЯ
Пальчики оближешь! Два рецепта со свиными ребрышками!

История, состав и полезные свойства супа с ребрышками

Из-за высокой калорийности свиные ребрышки не рекомендуют для частого употребления, поэтому первое блюдо больше подходит для праздничного застолья. Копченые свиные ребрышки содержат витамин В, поэтому считаются превосходным антидепрессантом. Также помогают при наборе мышечной массы и нормализуют работу сердца. Свиные ребрышки продают двух видов: корейка и мясо, срезанное с грудной частью туши. Свежее мясо определяют по цвету. Если мясо нежно розовое, упругое, значит оно свежее, только что разделанное. Бледно или ярко-розовое не стоит даже смотреть. Ребрышки замечательно сочетаются с овощами. Чтобы облегчить калорийность блюда, стараются выбирать с минимальным количеством сала, а овощей добавлять побольше. Подают к столу посыпав свежей зеленью, петрушкой, укропом.