Суп в Хлебе — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Суп в хлебе 💖 – традиционное чешское блюдо, приготовленное по различным рецептам и отличается оригинальной подачей. Существует легенда появления этого супа, говорят что в Средние века часть Чехии относилась к Моравии, страна располагалась в горах. У людей не было посуды, поэтому варили овощи и мясо в черством ржаном хлебе. Военачальник Валленштейн однажды попробовал блюдо, после этого сытным супом стали кормить голодных солдат. И так постепенно суп распространился на территории Чехии, а затем и Германии. читать дальше
суп в хлебе
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
40 минут
10 ингредиентов
темного пива, говядины, лук, морковь, томатной пасты, чеснока, хлеб буханка целая среднего размера, сельдерея, шампиньонов, Соль, перец, специи и зелень по вкусу
Гурман ГОСПОДИ!!!! КАКАЯ ЧУШЬ!!!! Вот я осетин) и с малолетства и мама и бабушки и даже дедушка варили осетинское пиво. НИЧЕГО ОБЩЕГО С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ)))) Ребята-славяне))) не пытайтесь получить продукт похожий на пиво в привычном понимании этого слова. Осетинское пиво сладкое как квас. Бродит в открытых чанах вместе с хмелем и с каждым днем становится все хмельнее. никто его по бутылкам не разливает))) А вообще уже несколько десятилетий как пиво варят не на солоде, а на черном хлебе, который сильно обжаривают в духовке до состояния жженых сухарей и вот эти сухари используют для получения сусла)) и без всяких там температурных пауз и прочей пивной тематики))) Достаточно одной жженой буханки на 15-20 литров воды))) Солод бл...)))) Ребята! В Осетии нет ни одной солодовни еще со времен Союза))) Это ж надо, а?! Какой-то м...к написал эту чушь и сколько народу на нее купилось(                   ... еще ответить
35 минут
8 ингредиентов
рыбы филе, картофеля, морковь, булочек, зелени, лист лавровый, Соль, перец по вкусу, белок яичный
Гурман Уха - обзавидуешься, надеюсь, рано или поздно доберусь приготовить!                   ... еще ответить
40 минут
10 ингредиентов
грибы, лук, мука, сливки, масло сливочное, чеснок, лимоны, по вкусу соль, по вкусу зелень, хлеб
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо, вкусненько. Вроде ничего нового: картошка и грибы. А вот немного фантазии и новое блюдо.                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ГРИБНОЙ СУП В ХЛЕБЕ
Долгожданный рецепт моего хлеба! | Bread | Հաց
4 ОБАЛДЕННЫХ Рецепта из ХЛЕБА, перед которыми НЕВОЗМОЖНО устоять!
Семь рецептов приготовления хлеба в пекарне.

История, состав и полезные свойства супа в хлебе

Первое блюдо получается густым и питательным, в конце трапезы вкусную хлебную тарелку, пропитанную бульоном, доедают. В Чехии такое блюдо необычайно популярно, в любом кафе вам предложат и чесночный суп, и картофельный, и острый суп-гуляш. Хлеб нужен обязательно круглый, поэтому даже в ресторанах их специально выпекают для этого блюда. Одно у них общее, наливают такой суп в круглый ароматный хлеб. Для хлебной основы обычный суп слишком жидкий, поэтому готовят пюреобразную консистенцию, для этого бульон загущают мукой. В качестве ингредиентов используют измельченные овощи, маленькие кусочки мяса или грибы. Часто суп заправляют сметаной или рубленой зеленью и подают с сырными гренками или вареным яйцом. Подают как в холодном, так и в горячем виде. Для супа выбирают круглый хлеб, желательно из ржаной муки, перед использованием рекомендуют подсушить буханку в духовке, предварительно смазав белком сырого яйца. Таким оригинальным супом вы порадуете себя и своих близких. Несмотря на непривычный вид, этот суп быстро и легко готовить.