Супы Восточные — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Восточный суп 💖 – густое сытное блюдо, которое заменит целый обед. Восточные супы объединяют рецепты мусульманских, арабских и азиатских народов. У таких супов есть особенности: так как свинина запрещена у мусульманских народов, то готовят в основном из баранины, рис используют чаще других круп, добавляют острые приправы в больших количествах. Например, шурпу можно назвать интернациональным блюдом, у разных народов меняется только название, в Молдове это чорба, в Казахстане –сорпа, в Киргизии –шорпо, при этом рецепт супа везде классический, меняются только незначительно детали. читать дальше
восточные супы
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
10 минут
9 ингредиентов
шампиньонов маринованных, бульона, риса, соевого соуса, меда, растительного масла, кунжута, Зеленый лук по вкусу, томатной пасты
Гурман и без зажарки ;) Готовьте с удовольствием!                   ... еще ответить
1 час
10 ингредиентов
бульона, картофеля, свежего горошка, перца чили, луковица, чеснока, Специи по вкусу: куркума, кориандр молотый, тмин, черный перец, Соль, растительного масла, Кинза пару веточек
Гурман Я незнаю кто вас научил этому рецепту но вкласическом бантане обычно и мясо режут мелко мелко как в Буузе чтобы в желудке было проще переварить.Что то первый раз встречаются Бантан варят с цельными кусками мясо!Есть аналогичный суп по действию после праздничных застолье Хар шол,когда мелко нарезанные баранины на чесночном соусе варять в бараним бульене.Очень отрезвляющий суп!                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВОСТОЧНЫЙ СУП
Турецкий Кнафе десерт | Восточные сладости рецепт
Тулумба. Турецкие сладости. Кулинария рецепты для мужчин
Пирог «Восточная сказка» - Рецепты от Со Вкусом

История, состав и полезные свойства супа Востока

Восточные супы сильно отличаются от европейских, первое блюдо настолько густое, что часто заменяет и первое, и второе. Готовят на наваристом мясном бульоне с добавлением круп, овощей и специй. Блюда оценят мужчины, так как первое блюдо настолько питательное, что надолго насытит организм и зарядит энергией. Горячая порция домашнего супа согреет в холодное время года. Из самых популярных рецептов - это шурпа, хаш, бозбаш, лагман и другие. Шурпа – жирный бульон, сваренный из баранины, с добавлением крупно порезанных овощей. Хаш - сытный, наваристый бульон из говяжьих ножек. Бозбаш – густой суп, который варят или с крупными кусками мяса или с большими мясными тефтелями. Лагман готовят из мяса, овощей и домашней длинной лапши.