Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Национальные супы Национальные супы
  4. Чешские Чешские

Чешские,Чехословацкий супы — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд национальной кухни Чехии с фото

В Чехии супы называются полевками, консистенция у них густая, больше напоминающая соус. Достигается путем добавления в бульон манки, овощного пюре или яичных желтков. Для придания кислинки добавляют квашеную капусту, яблоки или кислое молоко. читать дальше

Чехословацкий суп заменит первое и второе

Большинство супов в Чехии варят на мясном бульоне, для придания пряного аромата. Приправы не жалеют, добавляя в больших количествах тмин, тимьян, паприку и другие. У туристов приезжающих в Чехию вызывает восторг традиционный суп в хлебе, где вместо тарелки используют круглый домашний хлеб, в который вместо мякиша наливают гущу и накрывают, срезанной хлебной крышкой, также популярна домашняя чеснечка, сваренная из чеснока, с добавлением картофеля и копченостями. Стоит отметить также чехословацкий суп, хотя уже не существует такой страны, но рецепт простого и вкусного блюда сохранился и найдется в чешском меню. Хотя среди ингредиентов вы не найдете картофеля, блюдо получается настолько сытным, что легко заменяет первое и второе. Подают его горячим со сметаной и овощным салатом. Восхитительный вкус и аромат не оставят никого равнодушным. С нашими фото и пошаговыми рецептами легко приготовить любое первое блюдо.