Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Национальные супы Национальные супы
  4. Французские Французские

Французские супы — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд национальной кухни Франции с фото

Французы к каждому делу подходят с творческой стороны и кулинария в этом не исключение. Аппетитные французские супы считают деликатесным блюдом, а оригинальная подача превращает работу повара в произведение искусства. читать дальше

Супы из Франции это шедевры кулинарии на домашнем столе

Чуть ли не у каждого супа рецепт с древними корнями, назовем некоторые из них. О французском луковом супе, ходит не одна легенда, например рассказывают, что Людовик XV изобрел этот рецепт, когда в охотничьем домике не нашлось продуктов, кроме лука, сливочного масла и шампанского, король сварил продукты, и получилась похлебка с невероятным ароматом и вкусом. С течением времени рецепт усовершенствовали, а шампанское заменили на коньяк или вино. Еще одно статусное блюдо буйабес, произошел от простой рыбацкой похлебки, которую готовили из остатков рыбы. В наше время это вкусное блюдо подают в престижных ресторанах Парижа, а в качестве главных ингредиентов выбирают ценные сорта рыбы, иногда доходит до 40 видов. Романтичным особам придется по душе французский жульен, это нежное первое блюдо назвал влюбленный повар в честь девушки Жюльенны. Эти и другие рецепты легко воплотить в жизнь с помощью фото и пошаговых инструкций.