Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Супы с крупами Супы с крупами
  4. из Гречки из Гречки

Гречневый суп — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Суп с гречкой укрепляет иммунитет, так как содержит белки, жиры, полезные микроэлементы. В Европе гречку выращивают только для меда, который считают самым сладким и полезным, а в России гречку называют царицей блюд. Гречка – источник железа, поэтому благотворно влияет на организм. читать дальше

Суп с гречневой крупой - русское национальное блюдо

Простое первое блюдо из гречки готовится быстро, с минимальными затратами. Перед приготовлением крупа не требует специальной обработки. Ее перебирают и промывают в холодной воде. Гречку добавляют, когда уже готовы мясо и овощи. Один из легких вариантов – гречневый супчик на курином бульоне и получается наваристым, вкусным и душистым. Суп на свином или говяжьем бульоне зарядит энергией и добавит бодрости. Блюдо надолго утоляет голод и не дает чувства тяжести. Добавление лаврового листа или зелени придаст пикантный вкус. Гречка сочетается со различными продуктами: мясом, рыбой и даже фруктами. Вместо мяса часто используют грибы. Такой суп получается постным. Блюдо не стоит долго хранить в холодильнике, иначе он теряет полезные свойства. Рецепт легко приготовить в домашних условиях с помощью простых фоторецептов и пошаговым руководством.