Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Национальные супы Национальные супы
  4. Испанские Испанские

Испанские супы — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд национальной кухни Испании с фото

Испания жаркая страна, поэтому большинство испанских супов готовят холодными. Это может быть как заправочный суп, так и суп-пюре. При этом испанцы отдают предпочтение рыбным и овощным первым блюдам. читать дальше

Оригинальные рецепты супов Испании, приготовленные в домашних условиях

Испанская кухня популярна везде, хотя многие люди не назовут и одного блюда. Мы восполним этот пробел. Национальное блюдо Испании – олья подрида, сытный густой суп из тушеного мяса с овощами. Перед подачей посыпают свежей зеленью и тертым сыром. Знаменитый андалузский гаспачо готовят из свежих помидоров и огурцов, измельченных до пюреобразного состояния. Подают холодным в жаркое время года, иногда добавляя кусочки льда. Сальморехо – простой суп-пюре, приготовленный из томатов и хлеба, с заправкой в виде чеснока и уксуса. Холодное блюдо украшают стружками хамона и половинками вареных яиц. Лентехас –густая похлебка из чечевицы, в которую добавляют чоризо, традиционную испанскую колбасу. Эти и другие вкусные рецепты с пошаговым руководством и фотографиями, написаны для тех, кто решил приготовить традиционное блюдо Испании.