Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Овощные супы Овощные супы
  4. из Цветной капусты из Цветной капусты

Суп из Цветной капусты — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Суп из цветной капусты готовят в любое время года на мясном или овощном бульоне. Перед подачей на стол заправляют сметаной и добавляют кусочек масла. Простое блюдо рекомендуют употреблять детям и пожилым людям. читать дальше

Цветной суп из вкусной кучерявой капусты залог вашего здоровья

Цветная капуста считается ценнейшим овощем. В капусте собраны микроэлементы и витамины групп С, Р, К. Диетические волокна капусты нормализуют работу кишечника и улучшают пищеварение. Витамин К оказывает противовоспалительное действие. Капуста помогает сердечной мышце полноценно выполнять работу, поддерживает водно-солевой баланс. Цветная капуста ускоряет работу кровеносных сосудов и способствует регенерации тканей. В отварном виде капуста становится мягкой и нежной. Это лучший ингредиент для приготовления супа-пюре. Кроме капусты добавляют другие овощи: картофель, морковь, лук и сыр. У блюда получается нежный вкус и легкий аромат. Супчик из цветной капусты легкий и быстро переваривается организмом. Цветная капуста также сочетается с мясными бульонами, который делает блюдо сытным. Капусту лучше выбирать с листочками, ведь они не дают засохнуть соцветиям и сохраняют сочность. При варке используют, как свежую капусту, так и замороженную. Полезные качества от этого не меняются. Рецепт легко приготовить в домашних условиях с помощью фото и пошаговым руководством.