Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Мясные супы Мясные супы
  4. из Говядины из Говядины

из Говядины — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Если Вы решили приготовить говяжий суп, полезно знать, с какими продуктами гармонирует мясо. С говядиной чудесно уживаются овощи, зелень и крупы. На говяжьем бульоне супчик станет менее калорийным, но таким же вкусным и полезным. читать дальше

Говяжий суп – питательное, гармонично сбалансированное первое блюдо

Описано много способов приготовления супа с говядиной, особенно в рецептах восточной кухни. Для детского питания готовят простые суп-пюре. Говядина содержит железо и белки, поэтому принесет несомненную пользу растущему организму. В качестве дополнительных ингредиентов берут грибы, овощи, сыр, рис, фасоль. Также важно соблюдать технологию и время готовки. Если мясо добавлять в холодную воду, то блюдо получится наваристым и сытным. Если говядину закидывать в кипяток, то бульон станет легче и лучше усвоится организмом. Мясо варят на медленном огне 1,5-2 часа. Когда мясо станет мягким и разваристым, начинают добавлять остальные продукты. Горячее первое блюдо разнообразит и повседневное меню, и украсит праздничный стол. Наши рецепты с фото и пошаговым руководством помогут в этом.