Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Супы с крупами Супы с крупами
  4. Ячневый Ячневый

Суп Ячневый — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд с фото

Ячневый суп - это диетическое блюдо. Ячка – это производная ячменя, только без шлифовки и полировки, поэтому полезнее других круп. В злаке сохраняются витамины группы B, D, E, PP, микроэлементы, такие как цинк, фосфор, фтор, антибактериальное вещество – гордецин. читать дальше

Готовим дома недооцененный суп с ячневой крупой

В ячневой крупе содержится клетчатка, которая ускоряет метаболизм и нормализует работу желудка и кишечника. Супы из ячки считают диетическим, так как клетчатка выводит токсины из организма и способствует похудению. Несмотря на пользу крупы, в России суп не пользуется спросом, хотя рецептов найдется много, например, в Швейцарии варят Граубюнденский или Гризонский ячневый суп. Это густое, наваристое первое блюдо, которое согреет в непогоду. Кроме ячневой крупы, в качестве ингредиентов берут фасоль, вяленое мясо и много овощей. Фотографии с пошаговыми рецептами помогут вам приготовить в дома просто и вкусно.