Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Национальные супы Национальные супы
  4. Японские Японские

Японские супы — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд национальной кухни Японии с фото

Домашний японский суп станет отличным вариантом, если Вы решили приготовить экзотичное блюдо. Выбирайте базовый рецепт и на его основе готовьте любой суп по вкусу, будь то мясной, овощной, грибной или любой другой. читать дальше

Готовим экзотические блюда родом из Страны Восходящего Солнца

Секрет японского супа в том, что на основе классического рецепта придуманы десятки вариантов, в которых меняются дополнительные ингредиенты. Назовем некоторые супы, на которые стоит обратить внимание в первую очередь. Кимчи – сытное первое блюдо с пряным вкусом, где главный ингредиент капуста кимчи (маринованная пекинская капуста). Овощной легкий мисо-суп, приготовленный на основе пасты мисо, подойдет для вегетарианского или диетического меню. Простой и вкусный бульон даси варят как самостоятельное блюдо или используют качестве основы для других супов. Особое внимание заслуживает японской суп-лапша рамен. Особенность рамена в том, что ингредиенты готовят отдельно, в той последовательности, которая указана в рецепте. Главная составляющая – это лапша Рамен, которую вымешивают из пшеничной или яичной муки, иногда используют собу. Лапшу варят на мясном бульоне, с добавлением соевого соуса и специй. С подробной пошаговой инструкцией с фото получится оригинальное блюдо быстро и без лишних хлопот.