Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Мясные супы Мясные супы
  4. из Курицы из Курицы

Куриный суп — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Куриный суп - варят на медленном огне из курицы, а затем дополняют ингредиентами. Например крупой, овощами и макаронными изделиями. Секрет вкусного супа - в бульоне, поэтому ароматный, наваристый супчик запомнится надолго. читать дальше

Супчик из курицы - это лекарство при простуде

Первые рецепты куриного супа публиковались в поваренных книгах уже в 15 веке. Издавна считали, что это блюдо оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. Древнегреческие врачи и философы, такие как Диоскорид и Авиценна рекомендовали куриный суп как лекарство. В Восточной Европе до сих пор существует шуточное название еврейский пенициллин, так как евреи варили его на целую неделю и использовали как восстанавливающее средство. В наше время этот простой и вкусный супчик готовят в каждом доме. Суп из птицы рекомендуют больным как общеукрепляющее средство, особенно если учесть сколько антибиотиков находится в птицах с фабрик. Домашний суп с вермишелью и курицей это любимое блюдо детей и пожилых. Главный секрет этого супа знает каждая опытная хозяйка. Для бульона берут свежую птицу и долго варят на медленном огне. Мясо получается томленым и ароматным. Блюдо подают к столу, чаще в горячем виде, но есть также рецепты холодного супа. Ниже вы найдете пошаговые рецепты с фотографиями