Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Мясные супы Мясные супы
  4. на Бульоне на Бульоне
  5. Суп на мясном бульоне Суп на мясном бульоне

Суп на мясном бульоне — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления с фото

Супы на мясном бульоне - популярное блюдо на нашем столе. Причин для этого множество: разнообразные вариации приготовления, простые и доступные, а главное доказанная учеными польза. Бульон подходит взрослым и детям, людям с проблемами со здоровьем. читать дальше

Супы на мясном бульоне – это вкусно и полезно

Для бульона предпочтительно использование мяса на кости. Выбор сорта мяса на свойства готового бульона не повлияет, так как польза бульона заключается в тех микроэлементах, которые вывариваются из костей. Наваристый бульон из мяса на кости наполняет ярким вкусом и заманчивым ароматом. Для того, чтобы бульон получился золотистым, нужно аккуратно кипятить мясо на маленьком огне. Мясной бульон не любит торопиться. При правильном приготовлении супчик порадует и взрослых, и детей. В основу бульона добавляют овощи, крупы, макароны. Диетологи предлагают использовать бульон в чистом виде или с протертым мясом. Выбор продуктов и вариаций разнообразен и удовлетворит вкусу даже истинного гурмана. Но помните, бульон содержит антибиотик, если это фабричный продукт мяса. С помощью пошаговых рецептов с фотографиями, не составит труда приготовить изысканный и вкусный суп на мясном бульоне у себя на кухне.