Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Овощные супы Овощные супы
  4. с Баклажанами с Баклажанами

Суп с Баклажанами — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд с фото

Суп с баклажанами - это диетическое блюдо. Ведь баклажан – низкокалорийный овощ, с содержанием полезных витаминов и микроэлементов, участвующих в активации обмена веществ, рекомендуемый для снижения давления, для профилактики почечных заболеваний и атеросклероза. читать дальше

Полезный и сытный суп с баклажанами готовят дома

Чтобы процесс готовки домашнего супа не занимал много времени, баклажан готовят заранее. Для этого овощ жарят на решетке, запекают в духовке или просто отваривают. Запекают баклажаны 25-30 минут, а варятся быстрее, 20 минут. При каждом варианте суп получит неповторимый вкус и аромат. Баклажан сочетается с мясом, лучше всего с телятиной, при таком сочетании блюдо становится насыщенным и питательным. Если мясной бульон заменить на воду, получится постный суп, который полезен при диетическом питании. В качестве дополнительных ингредиентов используют овощи, в различных комбинациях. В качестве завтрака подойдет крем-суп из баклажанов, с нежной текстурой и волшебным ароматом. Заниматься приготовлением рецептов с пошаговыми фотографиями- удовольствие.