Вы выбрали
  1. Рецепты Рецепты
  2. Супы и бульоны Супы и бульоны
  3. Национальные супы Национальные супы
  4. Восточные Восточные

Восточные супы — пошаговые вкусные, домашние, простые и быстрые рецепты приготовления блюд национальной кухни Востока с фото

Восточные супы объединяют рецепты мусульманских, арабских и азиатских народов. У таких супов есть особенности: так как свинина запрещена у мусульманских народов, то готовят в основном из баранины, рис используют чаще других круп, добавляют острые приправы в больших количествах. читать дальше

Супы Востока накормят на весь день

Восточные супы сильно отличаются от европейских, простое блюдо настолько густое, что часто заменяет и первое, и второе. Готовят на наваристом мясном бульоне с добавлением круп, овощей и специй. Блюда оценят мужчины, так как первое блюдо настолько питательное, что надолго насытит организм и зарядит энергией. Горячая порция домашнего супа согреет в холодное время года. Из самых популярных рецептов - это шурпа, хаш, бозбаш, лагман и другие. Шурпа – жирный бульон, сваренный из баранины, с добавлением крупно порезанных овощей. Хаш - сытный, наваристый бульон из говяжьих ножек. Бозбаш – густой суп, который варят или с крупными кусками мяса или с большими мясными тефтелями. Лагман готовят из мяса, овощей и домашней длинной лапши. Вкусное блюдо восточной кухни, вы легко приготовите с нашими пошаговыми рецептами и фотографиями.