Вы выбрали
Супы и бульоны — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео
Суп 💖 - это первое блюдо, которое готовят на жидкой основе из разнообразных продуктов. Первые люди научились готовить еще в древние времена. Ученые утверждают, что варить супы люди стали как только научились лепить глиняные горшки. Первые упоминания находят среди остатков цивилизации Древнего Китая, в Европе супы стали готовить примерно 400 лет назад, а в России само название появилось во времена правления Петра I, до этого жидкие блюда называли похлебками. В наше время насчитывается около 150 типов блюд, которые делят на тысячи видов, и еще больше подвидов, одних только щей известно как минимум 24 рецепта.
читать дальше
СолянкаБорщЩиЛагманРассольникХарчоСуп-пюреРамен ШурпаТом ямКрем-супСуп-лапшаУхаСвекольник суп КимчиХашМинестронеМисоПохлебкаХашламаОхотничийШулюмКулеш ЛаксаФо боБозбашЖурекПитиБограчФлякиДалДан данБуйабесТюряЧихиртмаЧорбаЧаудерЗатирухаХогоГамбоДюшбараАйнтопфХарираТокмачЧизбургер супСтрачателлаВелюте ДюбарриПнтиПихельштайнерКололакСуккоташсуп Жюльен
Супы и бульоны
Популярные рецепты супов и бульонов
- окрошка
- бульон
- гороховый суп
- куриный суп
- грибной суп
- суп фрикаделька
- вкусный суп
- сырный суп
- суп шампиньон
- куриный бульон
- рыбный суп
- чечевица суп
- овощной суп
- суп картошка
- простой суп
- мясо суп
- суп с вермишелью
- домашний суп
- классический суп
- суп бульон
- постный суп
- суп рис
- суп с плавленным сыром
- суп говядина
- томатный суп
- суп в мультиварке
- суп яйцо
- щавелевый суп
- копченый суп
- суп с клецками
- фасолевый суп
- тыквенный суп
- суп со сливками
- красный суп
- суп из крапивы
- даси
- молочный суп
- суп с капустой
- луковый суп
- суп цветной
- суп для похудения
- суп с ребрышками
- суп без мяса
- суп из брокколи
- гаспачо
- гречневый суп
- диетический суп
- суп дня
- суп колбаса
- свежий суп
- мясной бульон
- зеленый суп
- суп с перловкой
- белый суп
- говяжий бульон
- суп из свинины
- суп из сушеных грибов
- суп с фаршем
- вегетарианский суп
- суп из индейки
- холодный суп
- суп из сельдерея
- легкий суп
- французский суп
- суп с галушками
- суп с креветками
- быстрый суп
- суп с макаронами
- холодник
- суп из баранины
- турецкий суп
- овощной бульон
- суп из шпината
- лучшие супы
- суп с огурцами
- суп с крупой
- суп из кабачков
- бульон с яйцом
- горячий суп
- буйабес
- рыбный бульон
- тюря
- суп с пшеном
- итальянские супы
- суп гуляш
- чихиртма
- суп с пастой
- русские супы
- суп с сосисками
- корейский суп
- полезные супы
- ботвинья
- японский суп
- китайский суп
- острый суп
- чорба
- суп на воде
- консоме
- вьетнамский суп
- суп из морепродуктов
- суп с нутом
- чаудер
- грузинский суп
- суп с пельменями
- тайский суп
- суп с тефтелями
- болгарский суп
- густой суп
- затируха
- финский суп
- таратор
- суп из кролика
- летние супы
- суп с кукурузой
- национальные супы
- морковный суп
- бульон из индейки
- суп с перцем
- грибной бульон
- армянский суп
- польский суп
- суп в хлебе
- суп с гренками
- суп из утки
- жареный суп
- суп в духовке
- хого
- кислый суп
- чесночный суп
- бульон в мультиварке
- мексиканский суп
- суп в казане
- испанский суп
- гамбо
- немецкий суп
- суп по английски
- суп с беконом
- суп со звездочками
- суп в горшочках
- бульон из свинины
- суп с сухариками
- необычный суп
- суп на кефире
- овсяный суп
- суп с тестом
- кавказские супы
- наваристый суп
- суп со сметаной
- сладкий суп
- сытный суп
- дюшбара
- суп с фунчозой
- татарский суп
- крабовый суп
- суп с маслами
- черный суп
- суп с мукой
- восточные супы
- низкокалорийные супы
- айнтопф
- первое блюдо суп
- суп с баклажанами
- фруктовый суп
- соевый суп
- хлебный суп
- суп из бобовых
- харира
- греческий суп
- токмач
- суп с орехами
- индийский суп
- ячневый суп
- суп из мидий
- суп с имбирем
- суп с ветчиной
- суп из травы
- суп с хлопьев
- украинский суп
- американский суп
- тосканский суп
- пивной суп
- суп из раков
- молдавский суп
- страчателла суп
- чизбургер суп
- суп на пару
- пнти
- суп чехословацкий
- пихельштайнер
- суп дюбарри
- кололак
- латышский суп
- суккоташ
- холодный крем суп
- суп жюльен
В закладках у 3
показать все комментарии
(6)
Гурман
кастрлюлю. Можно исправить?
... еще
ответить
В закладках у 2
показать все комментарии
(8)
Гурман
Суп Румфорда имел совсем другую рецептуру:
\"5 ф. ячменя, 5 ф. кукурузы, на 3 пенса селедок, на 1 пенс соли, на 1 пенс уксуса, на 2 пенса перцу и зелени, итого на сумму 20 3/4 пенса, получается суп на 64 человека, при этом при средних ценах хлеба стоимость этого может быть ещё понижена до 1/4 пенса на душу.!
... еще
ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ СУПЫ И БУЛЬОНЫ
Овощной Бульон — вкусный бульон из овощей / базовый простой рецепт / веганский / постный рецепт
Костный Бульон и Простой Суп на Костном Бульоне Рецепт Cow Bone Broth Recipe 뼈육수 만들기
ПОЛЬЗА КОСТНОГО БУЛЬОНА. Как приготовить костный бульон: кето-рецепт.
История, состав и полезные свойства супов и бульонов
Супы различают на горячие и холодные и они популярны во всём мире, так как у каждого народа найдется традиционный рецепт. Первое блюдо относится к самым простым и легким в приготовлении, в нём сохраняются полезные вещества, которые благотворно действуют на наш организм. Жидкий горячий супчик способен восстановить водный баланс в организме и нормализовать давление. Блюда на курином бульоне укрепляют сосуды и помогают бороться с заболеваниями. Супом утоляют жажду в жаркое время года или согреваются в холодное. Рецепты встречаются от самых легких до самых экзотических. Например, к легким относят похлебки, которые состоят из одного ингредиента. К экзотическим, относят «суп из ласточкиных гнезд», который считают деликатесом в Китае и Малайзии, и он самый дорогой в мире. Где главный ингредиент – слюна ласточек, по консистенции напоминает кисель. Каждый рецепт супа уникален, ведь вкус зависит даже от способа нарезки продуктов.
