Веганские пошаговые рецепты приготовления меню блюд с фото и видео

Веганские блюда 💖 – это питание для людей, решивших отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Схожие черты у христианского поста, но веганы придерживаются подобной диеты круглогодично, потому отношение к этим людям в обществе неоднозначное, распространяется и на вегетарианские блюда. Исключить из питания животную пищу можно, если прибегнуть к помощи ежедневных рецептов, которые гарантируют сбалансированный режим питания. Вкусные растительные продукты – реальность, нужно только правильно приготовить. читать дальше
Веганские
18 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (3)
Гурман Вкусненький супчик, нам очень понравился, ели с гренками. как и все супы сделала в редмонтовской скороварке на программе суп, так что пол времени от рецепта понадобилось.                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (3)
Гурман Называть грузди условно-съедобными это то же самое,что вода условно мокрая...Умники...                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман видимо вы что то не так сделали...дело не в рецепте...                   ... еще ответить
14 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Борщец офигенный. На сколько муж не любит борщ этот съедает за обе щеки                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Я обожаю гороховую кашу/пюре но ворю я её подругому. Горох не замачиваю, воды беру в 3 раза больше гороха (обычно 200 гр гороха и 300 воды), после снятия пены и закипания уменьшаю огонь (у меня газовая плита, варю на средней конфорке) до минимума и накрываю крышкой. Горох у меня некогда не убегает и пены больше не появляется. варю примерно 40-60 минут, горох за это время сам превращается в пюре и его не нужно давить.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Главное забыла - грибочки обжаренные с осени дожидаются в морозилке своей очереди и своего рецепта                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (3)
Гурман Не знаю, рецепт напоминает творение одной моей знакомой! -.... этого нет-нет..этого нет-нет! Ну и так сойдёт!Напоминает солдатский суп-трататуй:Кругом вода - посередине.... ну сами догадаетесь! Где болгарский перец,корень петрушки,корень сельдерея, пастернак наконец? И зачем столько уксуса? Для борща существует борщевая свекла - буряк!Для кислоты можно использовать квашеную капусту,буряк,квашеные помидоры!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман С любым вареньем пирог классный, перепробовала уже с джемом и повидлом, все вкусно!!!                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Баночки простерилизовала, крышечки тоже. Закатала, красивенькие стоят, спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (4)
Гурман Готовый продукт очень похож на запеканку с яблоком. Сахара я больше положила- у меня яблоки кислые недозрелые. А яйца с сахаром решила взбить и потом уже добавила всё остальное. В принципе нормальный дессерт, для тех кто любит мокрые пироженки.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Давай, жду Даш! Напеку ещё! :)                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Спасибо за прекрасный рецепт. Даже первый блин получился хорошим: с дырочками, хрустящий и легко снимался и переворачивался. Компоненты и технология - простые, но эффективные. Ещё раз - благодарю за наученье.                   ... еще ответить
показать все комментарии (5)
Гурман Может быть вы путаете растительное масло со сливочным? Растительное масло запрещено только в первую неделю поста.                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Этот же рецепт но правильно написан: Смешайте в отдельной миске стакан муки (160 г) с ¼ ч. л. корицы. Поставьте на огонь кастрюльку с 200 мл воды, добавьте в нее щепотку соли и 100 г размягченного сливочного масла. Когда вода с маслом только закипит, снимите кастрюльку с огня и всыпьте в нее муку с корицей. Взбивайте массу деревянной лопаточкой — сначала осторожно, а потом энергично. После этого введите в тесто по одному 3 яйца, продолжая взбивать. Готовое заварное тесто получается однородным, гладким и шелковистым.                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман много муки, получился коржик , а не пирог                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Пирог еще в духовке, жду результат. Попробую напишу. При закладке ингридиентов не нашла куда добавлять растительное масло, налила жду что получится                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Скажите, она действительно хранится всю зиму в погребе?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (3)
Гурман Если используется сливочное масло, то блюдо уже не постное. Я заменила на кокосовое рафинированное, и готовила без изюма. Но сам рецепт неплохой!                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Самое простое,что всегда нравится.Селедочка да с картошкой-обьедение.                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Фунчоза - делается не из риса ,а из бобов                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман С манкой даже вкуснее, чем просто с мукой, они получились более нежные и мягкие. Рецепт в закладочки!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Делала 1/2 нормы. Пирог вышел диаметром 26 см, с тоненьким тестом. Получилось очень вкусно.Обязательно пеките!                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (4)
Гурман очень интересный вкус у готового риса, мне понравился!                   ... еще ответить
3 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Понравилось очень, муж заказал ещё, приготовила с вишневым джемом.                   ... еще ответить
3 ингредиента
показать все комментарии (4)
Гурман Ну уж очень вкусная шарлотка,готовлю первый раз ,в след раз сахару добавила бы поменьше:) а так спасибо за рецепт                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ
Хрустящий капустный шницель - веганский рецепт
5 блюд, которые я ем каждую неделю | ВЕГАНСКИЕ ЗОЖ РЕЦЕПТЫ
ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт)

История веганских рецептов, меню, плюсы и минусы методик

На основе растительных компонентов готовят любые блюда – сытный обед, некалорийный ужин спортсмена, незамысловатый бутерброд и десерт на праздник. Приготовьте веганский тортик, который понравится не меньше обычного, причем он не будет содержать небезопасные для здоровья компоненты. Вредные составляющие заменены растительными продуктами, яйца можно исключить из рецептов. Заменой станет крахмал или овощное пюре, которое предварительно разводят сиропами или нагретой водой. Есть десерты, куда вместо молочной продукции добавляются соевое и кокосовое молочко, соки из плодово-ягодных культур и овсяные йогурты. Кроме десертов и выпечки веганское меню содержит супы и салаты из фруктов и овощей, вторые блюда из злаковых и бобовых культур, запеканки из овощей и смузи. Веганская пища содержит витамины, микроэлементы и необходимые аминокислоты, которые отсутствуют в блюдах животного происхождения. В рацион включены только растительные жиры, которые быстрее усваиваются организмом человека. Веганская кухня универсальна, поскольку такие блюда используются в любых случаях жизни.