Веганские пошаговые рецепты приготовления меню блюд с фото и видео

Веганские блюда 💖 – это питание для людей, решивших отказаться от употребления в пищу продуктов животного происхождения. Схожие черты у христианского поста, но веганы придерживаются подобной диеты круглогодично, потому отношение к этим людям в обществе неоднозначное, распространяется и на вегетарианские блюда. Исключить из питания животную пищу можно, если прибегнуть к помощи ежедневных рецептов, которые гарантируют сбалансированный режим питания. Вкусные растительные продукты – реальность, нужно только правильно приготовить. читать дальше
Веганские
18 ингредиентов
В закладках у 3
показать все комментарии (2)
Гурман Мясная и рыбная солянки на мой взгляд самые вкусные. Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман у меня взорвались все банки                   ... еще ответить
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман видимо вы что то не так сделали...дело не в рецепте...                   ... еще ответить
14 ингредиентов
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман и что полезного останется от овощей за час- полтора варки?                   ... еще ответить
4 ингредиента
показать все комментарии (3)
Гурман Не знаю, рецепт напоминает творение одной моей знакомой! -.... этого нет-нет..этого нет-нет! Ну и так сойдёт!Напоминает солдатский суп-трататуй:Кругом вода - посередине.... ну сами догадаетесь! Где болгарский перец,корень петрушки,корень сельдерея, пастернак наконец? И зачем столько уксуса? Для борща существует борщевая свекла - буряк!Для кислоты можно использовать квашеную капусту,буряк,квашеные помидоры!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо, за ваш отзыв) А попробуйте любое любимое песочное тесто, а остальное по рецепту, думаю получится именно то, что вы искали)                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Детям понравилось. Рецепт супер,спас моё безвыходное положение.(С финансами проблемы,денег нет даже купить хлеба.) Этот рецепт как нельзя к статьи.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Давай, жду Даш! Напеку ещё! :)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Ничего не получилось по этому рецепту! Делала все четко, как написано. В итоге блины невозможно перевернуть, слишком мягкие, сразу рвутся и превращаются в комок. Зря продукты перевела, пришлось вылить тесто!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Начинка получилась жидковатой, но я добавляла одно яйцо. Думаю, нужно меньше сметаны ещё добавлять. В общем вкусно. Но желательно ещё и форму брать пошире, чтобы всё пропеклось и пирог был не высокий                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Этот же рецепт но правильно написан: Смешайте в отдельной миске стакан муки (160 г) с ¼ ч. л. корицы. Поставьте на огонь кастрюльку с 200 мл воды, добавьте в нее щепотку соли и 100 г размягченного сливочного масла. Когда вода с маслом только закипит, снимите кастрюльку с огня и всыпьте в нее муку с корицей. Взбивайте массу деревянной лопаточкой — сначала осторожно, а потом энергично. После этого введите в тесто по одному 3 яйца, продолжая взбивать. Готовое заварное тесто получается однородным, гладким и шелковистым.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусный кекс получился с хрустящей корочкой!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Расскажите подробнее как сделать такое украшение и крем!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Вот какие стаканы?!?!??!? Почему нельзя в нормальный объём писать?????                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Скажите, она действительно хранится всю зиму в погребе?                   ... еще ответить
5 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно! Советую оливковое масло и крупные грецкие орехи.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Хороший рецепт, только я положила разрыхлителя чуть больше, две чайных ложки, обычно кладу соду, но тогда 1 ч.л и гашу ее уксусом прямо в тесте. Он у меня поднялся хорошо, в разрезе после остывания более пористый. Очень понравилась идея с консервой, спасибо!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Овощи за итого 6 минут на сковороде будут практически сырыми...                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман вкусно получилось! я 100 грамм муки пшеничной заменила на цельнозерновую. От этого, видимо, по ходу замешивания теста пришлось добавить еще муки, так как общего количества 400 грамм не хватило. пельмешки делала первый раз, так что не судите строго :) еще учусь. начинку делала мясную.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман постные пельмени с начинкой из квашеной капусты и репы, а в ингредиентах редька , так с чем вкуснее ?                   ... еще ответить
6 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Готовила и не раз,очень вкусно=)                   ... еще ответить
3 ингредиента
показать все комментарии (3)
Гурман ВОТ И МОИ ПИРОЖКИ ПОЛУЧИЛИСЬ НА СЛАВУ.ВКУСНО.КРАСИВО И ВСЕМ ПОНРАВИЛИСЬ.ДЕЛАЛ С ЯБЛОЧНЫМ ПОВИДЛОМ.                   ... еще ответить
3 ингредиента
показать все комментарии (3)
Гурман Не знаю почему, но цвет остался светлым, но густое                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Я обожаю гороховую кашу/пюре но ворю я её подругому. Горох не замачиваю, воды беру в 3 раза больше гороха (обычно 200 гр гороха и 300 воды), после снятия пены и закипания уменьшаю огонь (у меня газовая плита, варю на средней конфорке) до минимума и накрываю крышкой. Горох у меня некогда не убегает и пены больше не появляется. варю примерно 40-60 минут, горох за это время сам превращается в пюре и его не нужно давить.                   ... еще ответить
Гурман Про "отжать капусту руками" -прав Игорь.Действительно,иначе -"не то".Мало того:я ещё и в кипяток бросаю уже нарезанную капусту,на несколько секунд,разумеется.Чтобы "сбить" ядрёный капустный аромат.А после уже -солю и жамкаю руками (остыть только должна,конечно)                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ КАЛЕ И ФРУКТОВ
Хрустящий капустный шницель - веганский рецепт
5 ЛЕНИВЫХ ДЕШЁВЫХ ВЕГАНСКИХ ОБЕДОВ || Vegan Family || БЫСТРЫЕ ПРОСТЫЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Постный (ВЕГАНСКИЙ) ягодный ЧИЗКЕЙК ☆ Vegan berry CHEESECAKE

История веганских рецептов, меню, плюсы и минусы методик

На основе растительных компонентов готовят любые блюда – сытный обед, некалорийный ужин спортсмена, незамысловатый бутерброд и десерт на праздник. Приготовьте веганский тортик, который понравится не меньше обычного, причем он не будет содержать небезопасные для здоровья компоненты. Вредные составляющие заменены растительными продуктами, яйца можно исключить из рецептов. Заменой станет крахмал или овощное пюре, которое предварительно разводят сиропами или нагретой водой. Есть десерты, куда вместо молочной продукции добавляются соевое и кокосовое молочко, соки из плодово-ягодных культур и овсяные йогурты. Кроме десертов и выпечки веганское меню содержит супы и салаты из фруктов и овощей, вторые блюда из злаковых и бобовых культур, запеканки из овощей и смузи. Веганская пища содержит витамины, микроэлементы и необходимые аминокислоты, которые отсутствуют в блюдах животного происхождения. В рацион включены только растительные жиры, которые быстрее усваиваются организмом человека. Веганская кухня универсальна, поскольку такие блюда используются в любых случаях жизни.