Врап — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Врап – это подвид буррито, имеющий форму рулета и приготавливаемый с использованием лаваша с наполнителем из салата или мяса. В сравнении с шаурмой блюдо имеет много слоев, его подают на тарелочке с вилкой и ножом. Иногда яство приправляется соусом в виде майонеза, сметаны или сальсы. Согласно принятой среди поваров классификации, сэндвич-рап представляет собой разновидность популярной мексиканской еды и имеет слоистую структуру. Такая еда пользуется спросом во всем мире, готовка отнимает минимум времени, продукт способен угодить людям с разными гастрономическими вкусами и потребностями. Отлично сочетается с салатом и обжаренной картошкой. читать дальше
Врап
Сортировать по:
рейтингу
дате создания (вначале новые)
дате создания (вначале старые)
рейтингу
числу комментариев
добавлениям в закладки
просмотрам
Закрыть
На старнице рецептов
20 минут
4 ингредиента
творожного сыра, лосося слабосоленого, листа салата, лепешки тортилья (или лаваш, или блины)
Max Gouden Тестируем комментарий                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ВРАП С ЛОСОСЕМ
Шаурма в домашних условиях с курицей - очень вкусно! Самый лучший рецепт шаурмы!
Рецепт Тортилья- Ролл с курицей! Из лепешек из фикс прайс.
Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный Рецепт без заморочек.

История, состав и полезные свойства Врапа

Для создания врапа готовится специальный зеленый соус. Для этого с помощью блендера перемешивают перец, подсолнечное масло, соль и зелень. При его отсутствии смесь взбивается венчиком либо вилкой. Огурчики нарезаются длинной соломкой, из томатов формируют кубики или колесики, колбаска или мяско измельчаются, чтобы начинить ими сэндвич. Затем лаваш разворачивается. Центральная часть пресного листа промазывается зеленым соусом, причем от края нужно отступить на 10 сантиметров. Сырные пластинки выкладывают вдоль узкого края промазки. Поверх сыра кладут огурчики, которые покрывают помидорами. Затем подготовка пирамиды продолжается. На томаты кладется колбаса или иные мясопродукты. На самом верху сооружают 3 одинаковые майонезные горки. Салатовые листья моют, плотные части немного отбивают ручкой ножа либо специализированным молоточком. Поверх наполнителя выкладывается салат. Уложенная начинка накрывается короткой стороной рулетной лепешки. Край прижимается, иначе ингредиенты будут вываливаться. Затем лаваш бережно закатывается, чтобы образовался рулетик. Делают оборот с обязательным подворачиванием пустых боковых сторон, потом закатывают до конца. При подсушивании краев армянской тоненькой лепешки их чуть смачивают, что помогает воспрепятствовать образованию крошек. Рулету позволяют чуть полежать для его пропитывания соусом и соком, который выделился из овощных плодов. Далее закуска разрезается на порционные кусочки под углом 45 градусов.