Запеканки — пошаговые рецепты приготовления блюд с фото и видео

Запеканка 💖 – это яство, которое готовится из пюреобразных ингредиентов и связующего (по традиции используются яйца). Блюдо запекается на противне в духовом шкафу, хотя можно зажарить и на сковородке. Перед приготовлением поверхность смазывается маслицем и взбитым яйцом, чтобы образовалась золотистая корочка. Для готовки применяется и мультиварка – рецепты базируются на разных составляющих. На второе подаются мясные разновидности – с фаршем, хотя есть также овощные и рыбные. Иногда компоненты комбинируют – картофель со свининой, помидоры с грибочками. читать дальше
6 ингредиентов
В закладках у 2
показать все комментарии (2)
Гурман Идея отличная! Драники любим, взяла на заметку!                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (3)
Гурман Макароны по-флотски с фаршем.Приготовил по указанному рецепту-очень вкусно,объедение.Попробуйте приготовить,не пожалеете.                   ... еще ответить
В закладках у 1
показать все комментарии (2)
Гурман Я конечно знал приблизительно рецепт но зашел убедиться что сделаю все правильно Получилось очень вкусно Спасибо за статью ) Мир вам и Каши ) в каждый дом !                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Замечательное блюдо для праздничного обеда или ужина!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Очень вкусно.У меня сестра часто делает такие запеканки)                   ... еще ответить
показать все комментарии (3)
Гурман Очень простой и быстрый рецепт плюшек. Я попробовала печь и на воде и на молоке. Оба варианта получаются очень вкусные! Спасибо за рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (4)
Гурман Супер! Получилось с первого раза! Муки брала чуть меньше - 3,5 стакана. Спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Отличный рецепт.и вкуснейшая запеканка!!!!Советую.                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Интересное блюдо, никогда не приходилось пробовать...                   ... еще ответить
5 ингредиентов
Гурман Milana92, пробуйте на здоровье!                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Я фольгой не накрывала, такая красивая корочка получилась коричневая! очень хорошая запеканочка!                   ... еще ответить
Гурман мне понравилась запеканка, очень вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман отличная запеканка, в процессе запекания немного поднимается, после остывания отлично отходит от формы и режется на кусочки, вкусная!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Пока готовила - аромат стоял просто сногшибательный, поэтому мои домашние ходили вокруг на цыпочках и спрашивали "Уже готово?"                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Ммм, творожная запеканка пропиталась тыквенным соком, лимончиком, очень вкусно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Для моей семьи - это самый вкусный вариант приготовления гречки. Такую гречку с удовольствием едят даже те, кто ее не любит - проверено не раз!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Интересная идея с сосисками, очень аппетитно!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман легкой и диетический вариант, спасиб!!!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Очень хорошо поднялась. А как только начала духовка остывать - зразу упала. Очень жаль. Хотя все по рецепту                   ... еще ответить
9 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Обожаю именно влажные тортики, не могу пройти мимо, очень аппетитный!                   ... еще ответить
Гурман Вкусная запеканка! Мне со сметаной очень понравилась, спасибо!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Красными чернилами, пожалуйста))) Спасибо, Даш!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Спасибо за рецепт, сейчас он у меня идет к завершению, осталось только продегустировать)))))                   ... еще ответить
8 ингредиентов
показать все комментарии (2)
Гурман Сахар да, не учла. Замените, чем можно.                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Люблю лисички, такие вкусные грибочки с любыми овощами гармонируют))                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Оксана, спасибо большое! Да, запеканочка очень полезная!                   ... еще ответить
показать все комментарии (2)
Гурман Дети ели с довольствием, но только когда полила сгущенкой. А так суховато :(                   ... еще ответить
ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕКАНКИ
Это очень вкусно! Картофельная запеканка с мясным фаршем. Рецепт от Всегда Вкусно!
Творожная запеканка, как в детском саду, с манкой в духовке, пошаговый рецепт с фото
Творожная Запеканка (идеальный рецепт).

История, состав и полезные свойства запеканок

Запеканка часто играет роль десерта – детям нравится рисовый, тыквенный и творожный вариант. Подобные яства подают в детском садике и готовится из манки с творогом. Если интересует полноценное второе блюдо или гарнир, то готовьте картофельную или макаронную вариацию. Последняя похожа на итальянскую лазанью, а первая позволяет получить праздничное угощение – здесь многое зависит от дополнительных компонентов. Такие блюда хороши тем, что приготовление отнимает минимум времени, потому они выручают хозяек, когда нужно срочно накормить домочадцев. Кулинары предлагают обилие инструкций с разными ингредиентами – помимо картошки часто используется белокочанная или цветная капуста, кабачки, морковка. Рецепт мясной снеди предназначен для полноценного второго яства, для этой же цели подойдет тыквенный вариант. Для такой еды используются картофель, плавленый сыр, куриные яйца, подсолнечное масло, перчик, соль, панировочные сухарики, сметана и репчатый лучок. Ингредиенты нарезаются, смешиваются, готовится форма для запекания, после чего пища печется в предварительно нагретой до 200 градусов духовке в течение 40 минут, пока не сформируется привлекательная румяная оболочка.